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第176章 南洋的茶文化（第1页）

“铭华，你这茶是哪里来的，在市面上没见过啊。这茶的味道真是别具一格，香气清高且持久，仿佛带着一种自然的清新。”

李明轩细看这茶，汤色杏绿，清澈明亮，看起来有点像是西湖龙井，但细细品味，却又似乎有所不同。它的口感比西湖龙井更醇厚些，香味也更浓郁，仿佛在舌尖上绽放出一朵朵芬芳的花朵。有种独特的清爽。

“这应该是一款新茶吧，而且应该是高原茶叶，这风味不像非洲茶，是不是来自印州山地的茶叶。”

李明轩细细品味着茶叶，慢慢判断出茶叶的产地。

“滋滋，不愧是李相啊，真是茶道高手。这确实是来自印州山区的茶叶。”

刘铭华一脸叹服的赞扬李明轩。

刘铭华笑着说道，

“准确说，这是在那加丘陵上刚培育出来的新品种。那加丘陵位于缅州和印州之间，海拔在2500-3000米之间，降水量丰富，与江南的气候有些相似。

任老亲自去那边考察，发现那里的环境非常适合种茶，于是就移植了一些龙井茶树进行试验。没想到真的成功了，而且高原的气温比江南地区要清冷一些，所以出产的茶叶味道要重些，口感更加独特。”

李明轩听后恍然大悟，脸上露出了欣喜的表情。

“原来是新的茶区啊，这样太好了！这种茶如果能够得到普及，那完全能带动一方经济。”

之前李明轩还在为如何发展那里发愁呢，现在有了这款茶叶，李明轩算是放心了。

刘铭华看着他兴奋的样子，不禁笑了起来。

“放心吧，相信用不了多久，那片地区将是我们南洋最大的茶区。到时候，我们就可以品尝到更多美味的新茶了。”

李明轩听后很是高兴，解决这么一个让他头痛问题，显然是来了兴致.

“我一尝，就觉的这茶叶不一同于平常的产业，是一种高原茶叶。

高原茶叶，由于生长在海拔较高的地区，其特点显着，具体体现在以下几个方面：

首先，高原地区的空气清新，云雾缭绕，这种独特的自然环境为茶树提供了得天独厚的生长条件。在这样的环境下，茶叶的品质往往更高，香气更为浓郁持久。

其次，高原地区的气候冷凉干燥，昼夜温差大，高山上的云雾和露水对茶树的滋润，使得茶叶的口感更加鲜爽，有一种独特的“山韵”。

此外，高原土壤大多由火山灰、沉积岩、泥沙等物质构成，其特殊的物质组成和丰富的微量元素为茶叶提供了良好的生长环境。在这样的土壤条件下，茶树能够吸收到更多的矿物质和营养成分，使得茶叶的质量更好。”

“一般来说，高原茶叶中的香气物质如芳樟醇的含量较高，这些高沸点的香气物质使得茶叶的香气更为浓郁且持久。你看这茶叶已经6泡了，茶香依然不错。”

李明轩指着已经被泡的发白的茶叶对刘铭华科普道。

南洋这几年随着阅读的盛行，文化氛围越来越浓郁。

而与文化紧密相连的茶文化在南洋也随之发展起来。

在这里，茶不仅仅是一种饮品，更是一种文化的象征，一种心灵的寄托。

因此，漫步在南洋的街道上，各式各样的茶馆随处可见。

这些茶馆或古朴典雅，或现代时尚，但无一例外都弥漫着淡淡的茶香。

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