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林若琳的眼中闪过一丝喜色,连忙追问:“快说说,是哪位老师傅?技艺如何?”
管家面露难色,却又难掩兴奋:
“是一位隐退多年的宫廷御厨之后,姓赵,人称赵老;他年轻时便以烹饪技艺超群闻名,尤其擅长调制各类美食,据说其手艺能令食材本味发挥至极致。”
“赵老”?
“满春原的赵老”
林若琳顿了一下,这才想起来管家说的赵老是何人。
管家点点头:“没错,正是此人”
“若是他的话,那么酒楼这次必定能压庆春酒楼一头,可我听说此人性格怪癖,常人难以与之沟通。
你是如何找到他”
“大小姐有所不知,赵老年轻的时候,仗着厨艺高,目空一切,得罪不少人;
后又老来得子,对此无比宠溺,想让其子走仕途,参加科举,想要让其进入四大书院,博一个好前程。
便想要托关系将其送入四大书院,只可惜人微言轻加上没有人愿意为一个厨子得罪那么多人。
即便他准备出山,也没有人愿意请他出手;所以才会一直拖到现在”管家如实道。
“明天我去找他谈谈,看看能不能先说服他;若是酒楼生意再次恢复如初,凭借这么多年林家积累人情,说不定能帮衬一下”
林若琳想了一下,虽然进入四大书院颇有难度,但若是有林家在其中斡旋,还是有一丝可能。
前提的是林家真的能够东山再起。
“好,那我明天一早便准备好马车跟随行,此去满春园颇有路程,路上也能有个照应”
“好”
…………
另一边,李玄则是一个人走在街道上,踏着青石板路,缓缓穿行于熙熙攘攘的市集之中,眉宇微皱,无心理会周边热闹。
不得不说,古羹的出现给予他重重一击。
虽然当初便猜到庆春酒楼会模仿火锅,也弄出一个跟火锅类似的食物,来跟林氏酒楼争斗。
可当对方真的按照他所想,内心还是微微一窒。
若只是单凭厨艺,他自问不输给庆春酒楼。
可想要在三天之内打败对方,并且还要全城的人都知道林氏酒楼爆火,这并非容易的事情。
之前李玄便尝过庆春酒楼食物,口感确实不错;除非打长期战,不然几天内压根无法压对方一头。
因此才会选择火锅这种相对来说不需要任何手艺的美食,出奇制胜,降维打击。
好处明显,弊端也有,那就是容易被模仿,遭到反噬。
一时间,李玄也没有想到什么好办法。
脑海中浮现几百道佳肴,此刻也显得黯淡无光。
走着,走着,便看见一座茶棚,正好休息一下,润润嗓子,便走了过去,坐了下来:“老板,来壶热茶,再来一碟吃食”。
几个弹指功夫,老板便端着托盘走过来,一只手抓着托盘一角,另一只手将上面热茶跟吃食一一拿下来,放在桌面。
“客官,慢用,有什么事情招呼一声即可”。
李玄拎起茶壶,给自己倒了一杯,端起茶杯放在鼻尖闻了闻,是陈茶。
润了润嗓子,思索一番,依旧没有好的路子,余光撇见桌子上吃食,是麻饼。
拿了一块吃了起来,瞳孔一震,挺好吃的:“老板,这个饼是你做的,挺好吃的,不比那些糕点铺子差”。
老板笑着说道:“客官说笑了,我就是一个粗人,哪里会做这种精细活;这饼是前面巷子里老李头做的。
他啊,做这个已经几十年了,一天就做一百个,多一个也不做。”
“就一百个,够养活一家老小吗”
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