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因为有了这道美味,晚上煮饭时,只炒了个番茄炒蛋一个菜,就不做其它了。
把鸡从砂锅里捞出来,这时候鸡肉已经煮得酥烂,无法用菜刀切,最后用剪刀分成四大块,又把鸡腿鸡翅剪下来,然后给三家各送了一块鸡肉过去。
至于鸡汤和鸡什,自然留给自家人吃。
“这样吃有些浪费,再加些青菜进去煮一煮吧!”夏臻望见半锅浓稠的鸡汤,又提了个主意。
如果禅境花园催熟的人参,像黄精和石斛一样,药效足够,那这样煮一次鸡,只怕营养成份还没有全部熬出来。
再加菜煮一煮,甚至再买些排骨回来,加水煮一锅汤,也有滋补作用。
“会不会浪费了人参的营养?”祝琴却担心这样做,让人参的效果分散了。
就她所知,有的人家买回人参后,会直接放进茶盏里,加一点水一起蒸。
等人参蒸软了,连汤连参一起吃掉,营养才不会浪费丝毫。
“没事。”夏臻摇摇头。“我就怕营养太足了,才故意多加了汤,和母鸡一起煮。”
抱着安全原则,宁愿滋补效果差一点,也不希望到时有谁补出鼻血,那就闹大笑话了。
见儿子这样说,祝琴也没拒绝,就让他自已安排。
家里有现成的小棠菜,挑最嫩的抓了一把,放进鸡汤里,重新放到煤油炉子上。
煮开后在桌上垫了一块旧毛巾,把砂锅直接放上去,开始吃晚饭。
“喝了一碗人参鸡汤,有什么感觉?”夏臻给每人盛了一碗鸡汤,等大家喝完后,好奇地问道。
就他自已的感觉,还真没什么特别是地方。
“身体热烘烘的。”李自强抢先放下碗回答。“这根人参这么大,会不会补出鼻血?”
这时候大家都穷,还没机会见到被补得流鼻血的人。
但是这样的传言一直在流传,说谁因为吃人参,流了鼻血,然后几天几夜睡不着觉,依然精神非常好。
不但人参有这样的效果,其它像甲鱼和河鳗,同样是大补之物。
这一类的消息就更多了,谁家得了一只几斤重的甲鱼,给家里的老人补身子,不料太补了,老人吃后全身都肿了,眼皮鼓得连眼睛都快睁不开。
因为说得特别详细,就好像在旁边亲眼看到似的。
“应该不会。”夏臻想了想,最后摇摇头。“只要别把人参吃掉,单喝点鸡汤,应该没这么厉害。”
又不是百年千年人参?
不过是用五十包肥料催熟而成的,想来没这么厉害。
具体效果现在看不出来,只要大家晚上能正常睡觉,就不会有事。
如果全部失眠,那说明补过头了,得小心一些。
“那这些鸡汤我们留到明天喝。”祝琴原本没想这个,被儿子和李自强一说,开始担心起来。“多吃些青菜和鸡肉。”
有水窖储藏食物,那边的温度一般在十度左右,多放一天肯定不会坏。
“也好。”夏臻没有反对。
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