手机浏览器扫描二维码访问
现代开封小笼灌汤包极为出名,到开封旅游的人少不得要吃吃看,最大的特点就是皮薄馅多,汤汁鲜美不腻,而这种包子的前身正是北宋时期东京有“在京第一”之称号的王楼山洞梅花包子。
在这个时期,王楼的包子还是大笼,不是小笼,所以也就不能叫做小笼包了。值得一提的是,这时候的馒头也是有各种馅的,灌汤包子也可以叫做灌汤馒头。
云雁回将赵允初带到了这东京第一的包子店摊位前,接过了一盘包子,剩下的叫他们送到自己家里去给郑苹。
赵允初端着盘子,挟起一只灌汤包,这包子皮虽薄,但不会漏汤,在制作上十分考验厨师的功力。
他一口咬下去,包子皮便破了口小口,香浓的汤汁流进嘴里,有些烫舌头,不过还忍得了。就着这小口将汤汁吮干净了,赵允初方几口将剩下的皮馅儿给吃了。
赵允初的礼仪极好,即使是吃灌汤包,嘴边也没蹭上一点油。
“雁哥儿,你也吃吧。”
云雁回没受过那种培养,不过他也有自己的办法,从怀里掏出了一根芦苇管,□□包子褶里,然后在赵允初呆愣的目光中,把汤汁吸完了,然后擦擦芦苇管,放回怀里。
“啊啊啊,我也要!”
赵允初扑向云雁回。
“你小心包子!”
云雁回一手挡在胸前,抵住赵允初,“给你就给你,你别激动。”
他把芦苇管拿出来,递给赵允初。
赵允初就拿着芦苇管看了一下,用这继续吃灌汤包。
“你不要吃太多,差不多得了,待会儿没肚子吃其他东西。”
云雁回提醒道,“美食节办几日,可你即便是每天尝一点儿,也不一定能把所有东西试一遍。”
云雁回怕赵允初太腻,又买了碗荔枝膏给他。赵允初捧着碗,跟着云雁回一路走过去,便见云雁回指点美食,洋洋洒洒将各色美食的特点说出来,若有感兴趣的,买下吃便是。
赵允初:“雁哥儿,这些你是都吃过了吗?”
“也不是全部,大半吧,剩下的没吃过但也听了介绍,了解一些。”
云雁回光是给赵允初买了,自己还没买,这些日子忙美食节的菜品,他已经很有抵抗力了,不会胡吃海塞,加上很了解,也就挑上几样试过喜欢的吃一吃便罢。
赵允初又吃过七八样甜食后,云雁回就不许他吃了,去买了碗水饭——也就是稀饭、粥,里面还有切得细细的鸡肉丝和葱花,叫他吃了,就暂且歇息。
赵允初吃多了甜食,吃了两口水饭,便撒娇道:“淡了些,吃不下去。”
云雁回一看,叫他待着,自己去买了份十香瓜茄来,这是极下饭的腌制小菜。
虽是小菜,又其貌不扬,但店家做起来可费工夫。
这菜瓜切了小块或条之后,用盐涂好了晒干后,与姜丝、刀豆一起切了,加上花椒、干紫苏、陈皮、香菜、小茴、甘草、制杏仁、砂仁等等辅料一起,浸在熬滚又放冷的糖醋料里,如此密封十日,方算成,而且可以放上许久也不会坏。
以其用料之多,工序之复杂,实在不愧“十香”二字。
赵允初就着这份十香瓜茄,才把水饭吃光了。
云雁回这会儿还不饿,就吃了份八宝蘑菇汤并几块酿肠。
“一次性吃太多会腻,现在去休息一下,再战。”
云雁回带赵允初去主舞台处,这里人多,哪有位子,云雁回叫人给自己加了两张凳子,带赵允初一坐。
朱雀吟 快穿之我快死了 意外标记(穿书) 招黑体质开局修行在废土完整版 九唐 星卡大师(重生) 柯南之民风淳朴米花町 王者重临(电竞) 新婚夜医妃带着两萌宝炸了王府 最强男神(网游) 金牌教练(电竞) 兵者在前 我在异世封神 时光已情深 十贯娘子 地球人禁猎守则 曲涧磊结局 星际结婚指南 鬓边不是海棠红 第一仙师
2o19云起华语文学征文大赛参赛作品胖喵儿死了,被一根鸡骨头卡死了!重生在了一个生了九个孙儿,盼孙女盼的眼睛都红了的阮家,瞬间成了阮家上下三代的团宠!胖喵儿笑眯眯,觉得这有奶奶宠,爸妈爱,哥哥护的小日子,真叫一个美滋滋哟。当然,如果没有某只躲在角落里,眼睛里放着绿光,死死盯着她的‘大灰狼’,那就更好了!某只‘大灰狼’冷笑一声上辈子没吃到,这辈子总要吃到的!胖喵儿へノ...
在这个世界,有狐仙河神水怪大妖,也有求长生的修行者。修行者们,开法眼,可看妖魔鬼怪。炼一口飞剑,可千里杀敌。千里眼顺风耳,更可探查四方。秦府二公子‘秦云’,便是一位修行者...
2017最火玄幻作品,海外点推双榜第一张悬穿越异界,成了一名光荣的教师,脑海中多出了一个神秘的图书馆。只要他看过的东西,无论人还是物,都能自动形成书籍,记录下对方各种各样的缺点,于是,他牛大了!教学生收徒弟,开堂授课,调教最强者,传授天下。灼阳大帝,你怎么不喜欢穿内裤啊?堂堂大帝,能不能注意点形象?玲珑...
不牛逼不拉风的低端业余玩家甄浪,被班花拒绝后,偶然得到一块来历神秘的智能芯片。从此,一个游戏界的传奇诞生了。那神一样的操作妖一样的走位魔一样的意识,令无数高端玩家失声惊呼挂了吧?事实证明,甄浪注定是泡不到班花的男人。因为,千姿百态的系花院花校花,风情各异的美女老师女神主播,纷纷闯进了他的生活火爆...
他是绝世炼丹天才,因生来不能修炼武道,遭到自己最亲近的女人背叛杀害,转世重生于一个被人欺凌的废材少年身上。废材?天才?笑话,这万界内没人比他杨辰更了解培养天才!武道?丹道?双修又有何难!成就妖孽之道一路逆袭!极我逸才铸神体,荡尽不平!以我璀华炼仙丹,万界颤抖!...
从小在孤儿院长大的敖问,一次意外死亡,重生为蛇,但是上天赐予他神龙进化系统这系统可以穿越万界,可以帮助他蜕蛇成龙!从此敖问为了不想平凡过完一生,开始了轰轰烈烈的进化之路。敖问可以跟人类结婚生子吗?系统你自己试试看,不就知道了吗?黑暗流无敌流装逼流微度PS胆小慈悲心勿进。...