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第21章（第2页）

卢雪作为bp的内部员工，了解的情况比较多，给安知雅补充自己知道的所有资料：&ldo;这个计划，是在去年年底由bp的策划部与安氏携手共同策划的，今年年中决定下来，到现在九月份了，才开始启动。主要原因有近来物价的日益增高，成本的不断上升，计划内的投资款项没能及时到位。预估的风险性也比较高。市场若没能按时打开，不断提价会造成消费市场萎缩，而且说到中国的面条店大王，本土没有几家，台商日商投资的面条连锁店，一直选点在热闹的商业区，收益斐然，与超市的熟食区是巨大的竞争对手。总之一句话，上头的意思是，挑战大于机会。最终能得以实施，应说是得益于bp董事会九死一生的通过率。&rdo;

大公司的策略往往带有全球范围内的前瞻性调研，非一个泛泛小辈能评头论足的。安知雅只想做好自己的小店，争取短时间内获得生存空间，不要被大公司一击就倒，目标是赚到第一桶金。

相比之下，张齐亚听着卢雪这些话，感受到了足以挑拨到他们弃械投降的程度，忧心忡忡，问：&ldo;雅姐，你认为我们能打败bp的面条馆吗？&rdo;

&ldo;打败？&rdo;安知雅得夸大学生刚出来与当年的自己一样，初生牛犊不怕虎，微微抿着的嘴小勾一点儿，&ldo;我们穷钱穷人穷地方，以什么条件打败bp这样的跨国集团？&rdo;

张齐亚自然被堵了个哑口无言。

&ldo;这个‐‐赤手空拳也可以打天下嘛。&rdo;卢雪扶扶可爱的粉红色小眼镜，给新开张便要面对强大对手的小店鼓鼓气。

安知雅只论实际，捉着广告纸问：&ldo;近来bp的超市都会每天派发这些广告纸吗？&rdo;

&ldo;会。&rdo;卢雪答，&ldo;派发传单是常规手段，作为新项目启动前整个促销推广方案的预热节目。活动的开启，面条馆的正式开张，是在这个城市的市中心，即是我们bp连锁店在这城市的总店，由bp和安氏的董事共同剪彩那一刻开始。&rdo;

&ldo;很有意思。&rdo;安知雅对这一系列的消息，最终用了一句最简单的评语来评价。

&ldo;哎？&rdo;另两人纷纷露出疑问的神色，想进一步探问。

然安知雅保持着谨慎的作风，抿抿唇，不会做任何过多的解释。之后招呼张齐亚回店里准备全面开战。她野心很小的，只是准备打个小小的保卫战。

卢雪只请了半天假，中午时间就走了，走的时候顺便帮衬一下好友的小店，带走了几碗面条回公司款待同事们。对于安知雅新作的这面条，她没有尝过，不知道味道如何。只是一贯来信任安知雅的手艺，反正绝不会难吃。当她把这五六碗面条带回公司后，同事们都是做食品的业务员，先是对于外包装评论了一番，打分不及格很正常。因为安知雅压根没有打算做送外卖生意，一是人工成本小店担负不起不划算，二是会加高成本价，三最主要的原因是，面条就得现煮现吃，放久会影响效果。卢雪只好向安知雅借了两个锅，一锅放煮好捞起来的面条，一锅专门放面汤，带了几个碗几双筷，匆匆将面条带到了公司。

众人揭开锅盖，迎面扑来的香气，不似浓浓的骨肉汤，不似添加一堆辣椒香料的麻辣汤，淡淡的清香，似那竹林溪水，拂去了临夏的燥热，让人仿佛走进一个心如明镜的世界。除了面条，只有清汤，无肉皆素。

这样的搭配，让人感觉安知雅的目标是做老人家的生意。卢雪对于同事们能不能接受这样的素面，因此怀了一点忐忑。同事们倒没有和卢雪客气，纷纷舀了一碗尝尝味道。这一尝，众人脸色皆变。

有人论面条：

&ldo;这面条看起来不像是机器打的，又不像是拉面。&rdo;

&ldo;方方整整，可能是手擀面，刀切面。&rdo;

&ldo;这一定是一个有经验的老师傅做出的手工面条，无论手工，刀工，皆是上乘的一流功夫。&rdo;

有人论面汤：

&ldo;我从没有喝过这样的汤，像清水一样，但不是完全没有味道的白开水随便加点盐和味精了事，里面必定是蕴含了什么秘密。&rdo;

&ldo;最厉害的是这个汤配这个面刚刚好，不凉不热，温温的，很适合这个季节，特别适合老人和小孩。&rdo;

所有人问回卢雪：

&ldo;这叫做什么面？&rdo;

卢雪：&ldo;……&rdo;沉默三分钟后，因为安知雅没有给她广告纸，她笑眯眯地拿出纸和笔现场书写安知雅的面店地址，分派给每一个有需要的同事：&ldo;我朋友新开的小店，大家如果喜欢的话，下班后可以去光顾，说我的名字，可以打九折优惠。‐‐还有，我朋友不做送外卖的服务。大家想带外卖的话，需要自带餐具。&rdo;

众人感觉稀奇，一家新开张的小店老板居然有这样牛的脾气。现在的都市年轻人，讲求个性追求。安知雅这点怪脾气，倒是符合了他们的某种品味。当天下午，卢雪介绍的客人到达安知雅的小店时，发觉并不冷清，帮衬的顾客里头，以逛超市的老人和带小孩的妇女较多，但也不乏有年轻人。以一家小面店而言，光靠一个老板和一个小伙计，能做到第一天生意没有零业绩，已经是相当不错了。

第二天，有bp的公司职员，专门在安知雅这里带走了一碗面条，秘密送到了某部门经理那里。接下来，这个部门经理，又让人带了碗面条，这回是呈送到了bp里的某位执行董事办公室。

源起第三十三章：心里再度犹豫

钟尚尧吃到这碗安知雅做的素面朝天的面条汤，刚好是一家人连锁店在这个城市试点开张的首日。那天，他参加了剪彩仪式，忙了一天的巡查工作，最终回到办公室时已值傍晚时分。钟尚尧是个典型的工作狂，一天没能完成规划好的工作绝对不会下班。因为要在办公室里处理完余下的公务，于是决定让人送来外卖，预备在办公室内解决晚餐。结果，一位与他关系极好的部门经理给他送来了安知雅的这碗面条汤。

只吃一口，钟尚尧按了呼叫电话，寻找到送面条的部门经理过来问话。

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