手机浏览器扫描二维码访问
李逆逆点豆腐的卤水中确实有配方。
但是她卤水都是提前配好的,并不怕别人看。
在吴浩的帮助下,她很快做出了第一锅豆腐。
这个电磨是真的好,省时省力还轻巧,她准备再下一单,只要一个小小电磨就行,拿回去做豆腐。
她让吴浩尝试一下,“你之前吃过的。”
吴浩尝了尝,皱着眉头道:“也好吃,但是没有我第一次吃的惊艳,是因为我吃过了,所以不觉得好吃了吗?”
李逆逆尝了尝,确实没有平时做的好吃。
她排除了一下步骤上的问题,剩下的只有用料了。
黄豆是吴浩从市场上买回来的,不是老家那边的黄豆。
这豆子豆粒虽然很整齐,但是没有老家的豆粒儿大,看起来不水灵。
“这豆子好像不行,我们要买点不同的豆子对比下。”
吴浩用手捧着超市的豆子很是担心,“万一是机器不行呢?可能电磨和原始石磨磨出来的东西不一样。”
这属于玄学了吧?
电磨的碾子也是石头做的啊。
总不可能家里的老磨盘上有肉,所以做出来的豆腐香。
“我觉得问题还是出在黄豆上,验证一下就是了。”
李逆逆对这一片很熟悉,吴浩留下来清洁,她自己去了超市和市场,分明买了五种黄豆回来。
再加上她空间里储备的,分别有这几种豆子做豆腐。
最后味道果然都不同。
最贵的大豆没有399的豆子做出来的豆腐好吃,但是它最嫩。
能完美复刻她家豆腐精华的,还是她自己收的村里的豆子。
这下碰到难题了。
如果用399的豆子做豆腐那成本直接就涨一半,现在她的小块豆腐已经卖到2块钱一块了。
一斤黄豆能出2~3斤的卤水豆腐。
石膏最多可以做到5斤。
豆腐不能太硬也不能一碰就散了。
她的手艺,出到28斤是极限。
一块小豆腐大约04斤,也就是一斤豆子最多能卖出7块豆腐,14块钱。
去掉豆子成本净赚10块。
但是厂房的租金呢?人员工资呢,水电设备损耗……都是钱啊。
成本价还是越便宜越好。
我的海岛通现代 包租婆的收租日常[经营] 扉间是个心机党 谍海孤雁 满级女配在恋爱综艺当咸鱼 重生之武道复苏 我的清纯校花老婆 星云皓天剑 大燕断案人 邪王与冰山(gl) 修真万年归来 剑尊不太对劲 魔道八荒 武道帝魂陈枫 被联姻对象嫌弃吻技差后 日娱之用爱发电 与偏执丞相和离后 废柴赘妻手握大佬剧本 东宫美人 [洪荒]我给天道打工买断通天
军少娇宠未来大小姐由作者绵绵妙创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供军少娇宠未来大小姐全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
中原武林大地北有天芳谱七朵名花,南有美人图十二美人!武林之中,侠女成风,我一出世,无一落空。皇帝本多情,情深意更浓,武林有南北,皇帝就是我。...
新书我家夫人又败家了已发求收藏,古代美食文,么么哒前世,盛夏怨恨家人的无情抛弃,为贺家人那群白眼狼付出所有,最后却落了个草席一裹,抛尸荒山的下场!重生回到悲剧尚未开始,盛夏发誓今生不会再将真心错付!哪怕吃树皮啃草根,她也要留在家人身边,同甘共苦!改写命运!一家人同心协力,走上致富的康庄大道!携手冷面男神...
万人追更,火爆爽文农村小子偶然获得神农传承,从此一飞冲天,成为人中龙。带领大家走上一条致富路。...
小医生蒋飞,正因为诊所生意太差而考虑关门大吉时,却意外被游戏人物附身,从此变得无所不能。不仅医术出神入化,生死人肉白骨,从阎王爷手中抢命就连厨艺琴艺园艺宠物驯养都全部精通!当别人以为这就是蒋飞全部本事时,蒋飞却笑眯眯地将目光看向了那一本本武学秘籍降龙十八掌六脉神剑北冥神功独孤九剑...
左手生,右手死,他是阎罗在世!美人在怀,佳人在抱,他是情圣重生!一个初入都市的江湖少年,凭借逆天医术,从此纵横都市,逍遥花丛!...