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南云无论哪里,好像都是鸟语花香的。
不一会就开始上菜了。
当地特色的漆油鸡、普米饭肠、石板粑粑、侠辣、还有小花老师捧上天的怒江鱼生,林茜茜还点了一簸子的傈僳族手抓饭,各色菜式放在洗干净的竹箕上,颜色明烈鲜艳,早就饿得饥肠辘辘的小花老师差点没收住口水。
老板听几人口音觉得不像本地人,还热情的赠上了他们自己酿制的竹筒酒。
小刘是个酒达子,一见酒眼睛都亮了,他问杨简:“会开车吗?”
杨简大学时拿了驾照,一眼就看出小刘的主意,道:“喝吧,回去我开。”
话音刚落,小刘就揭开竹筒盖,醇香的酒气扑鼻而来,令人飘然陶醉,当即就给桌上的男人全部满上。
谢河野还在给孟纾烫碗杀菌,见他手伸过来,将面前的杯子一躲:“待会开车,你自己喝吧。”
何今臣以待会要回上京为由回绝了,小王老师酒精过敏喝不了,杨简得开车,没人陪着一起喝简直不要太寂寞,他道:“孟教授给会开?给孟教授开嘛。”
孟纾说:“我可以开。”
她研究生的时候考得驾照,在上京也开车,车技还算可以,虽然不会炫技飙车但好在平平稳稳。
谢河野睨她一眼,看不清什么意思,最后还是将杯子推回去任由小刘到了满满一杯。
他侧头和她说话,语气不明:“那就麻烦孟教授了。”
气息喷洒在她的侧颈,酥酥麻麻的痒。
孟纾下意识缩了缩脖子,轻轻点了点头。
男人将碗递过来,把一次性筷子掰开,互相磋磨了下将可能有的细小木刺扫平,这才放在孟纾面前的碗上。
他和小刘碰了碰杯,席间的男人们开始谈起生意、谈起事业。孟纾看着他侃侃而谈,既不会让人觉得狂傲又带着他向来的自信,说话间还会分出心思来给她夹菜。
这一刻,孟纾更加清晰的觉得他成熟了很多,无端翻涌出了些许陌生感来,或许是她的目光太过直白,谢河野回眸看向她,被抓包的孟纾默默移开视线。
谢河野复杂的看了她一眼,然后转了下转盘,将那道侠辣转到她面前,往她碗里夹。
孟纾:“……”
其实她不是这个意思。
不过她确实还挺好奇这个菜的,老板娘特地来解释过,在怒族语言里,侠是肉、辣是烧酒,侠辣就是用酒炒或炖的肉。
用的肉是鸡肉,把肉坎剁成小块,在炒锅里加入酥油烧热再放肉,肉炒至焦酥金黄时倒入烧酒,盖上锅盖煨五六分钟,即可出锅,连酒带肉一块品尝。
孟纾不知道这样算不算酒驾不敢多吃,只尝了小小的一块。
这种少数民族的特色美食,酒香肉香交织,鲜美可口,甜辣适中,听老板娘说,还有健骨舒经的功效。
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