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这会儿秦晚从井里提出昨天的羊杂,然后再加上这两天的鸡杂,他觉得应该可拌一大盆。
煮熟放凉时,秦晚开始调制拌料。
余霜过来问:“有需要我帮忙的吗?”
秦晚笑着说:“你坐着给我品尝口味就行。”
余霜才不想这么干坐着:“我去把衣服拿来补一下,刚好就着你这油灯。”
“别呀,这大晚上油灯也没那么亮,眼睛再弄坏了可治不好。”秦晚忙说道:“再说就一个破洞,明天补了一样的,不差这一会儿。”
那是秦晚的外衣,也不知道走哪给刮坏了。
“那你过来看看这些凉了没,凉了就切成薄片。”
余霜试了温度说:“凉的差不多了。”
秦晚赶紧说:“那把羊肝、羊肺这些大的切成薄片,羊肠切小一些。鸡杂这些就不用切了,一会儿我分开拌。”
切完后余霜看着整整一大盆的羊杂说:“这么多都送给孙掌柜吗?”
太多了吧,倒不是说舍不得,只是送这么多万一孙掌柜不喜欢,那不仅浪费还没感谢到位。
秦晚想了想说:“那就卖吧。”
余霜一怔,随后觉得可行。
“那就卖着看看,以后的鸡杂家里不想吃了也可以拿出去卖。”
实在是天天吃,吃怕了。
秦晚挑了几样拌的时候问:“辣一点的可以吗?”
“可以。”晚上的香辣鸡杂浇头里面的辣味就很不错。
拌好之后,秦晚夹着一片送过去,说:“尝看看。”
余霜张嘴就吃了,嘶~这个辣味可比香辣鸡杂浇头辣多了。
不过越嚼越香,越嚼越好吃。
秦晚又夹一块送到余霜嘴边,余霜再次吃下。
不一会儿粉色的唇色越发红艳,余霜呼气。
“不行,我得去喝点水。”
秦晚盯着筷子沉思,余霜……他为什么吃的这么自然?
不是应该脸红心跳、含羞带怯、不敢看自己吗?
为什么吃的就这么自然?
第36章
麻辣拌得到一至认可,虽然很辣但就是停不下来,阿烟一边喝水一边小口吃着。
“这要是再加点醋,等天气炎热了可是一道开味好菜。”
秦大壮也是惋惜道:“这要是再配上酒,那就更好了。”
阿烟瞪他:“你还想喝酒?美的你。”
秦大壮憨笑:“想一想嘛,就想一想。”
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