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第153部分（第2页）

这时候小妮也跟了过来：“带着我，”

韩杰笑着摆手道：“今天我有重要的事情，你跟着去不方便。”

“那这样吧，你送我去电视台玩”前几天，我遇见韩灵姐姐，她说想带我玩玩？今天她上午应该有空。我想去他们的演播厅练舞。”小妮似乎早就计利好了。

韩杰想了一下，随即给纬灵去了一个电话。电话中，韩灵说她和小妮的确有个约定。可以带她过去。

韩杰随即让小妮上车，吩咐司机小张去省城电视台。九点钟的时候。车子缓缓开进电视台大门。这时候，韩灵正笑嘻嘻地向这边望过来。那如水双眸漆黑亮，俏脸上流露出一丝掩饰不住的笑意。

多日不见，韩灵依旧是那样的清纯可人，她穿着一件白色的翻领毛衣。下身是藏青色的牛仔裤。腰身细长。曲线优美，一头乌黑浓密的秀披散在肩头。韩杰仔细地打量了她一番。心中暗中称赞：“好美”。

被韩杰猛看个不停，弗灵却俏脸绯红，可那如水的眸光里却没有丝毫的嗔怪意味，反倒尽是脉脉温情。

韩杰微微一笑，让小妮过去，又交代了几句这才离开。临走时，韩灵笑说，晚上韩杰不用过来接小妮，她会给送过去的。徊书吧细凹口混姗不一样的体验，小侃司读好去处

回到单位后，韩杰随即部署，对洁净公司的消毒产品进行明察暗访。几家餐饮公司的进货包装袋上都写着“引进国际最先进的清洗消毒设备，采用紫外线和劲摄氏度高温杀菌消毒，全自动流水线包装但实际情况却非如此。

中午的时候，一个自称是洁净公司的员工前来反应，其实那里的环境很差，消毒、包装很不规范，从那里出去的餐具，对顾客的身体健康都有影响！

随后，按照韩杰的部署，一明机灵的科员小魏以应聘的名义来到位于城中村路的这家公司。工作人员没有过多询问，只是让他填写了招聘表，就说“下午先来试用吧！。

午饭后小魏开始了在这家公司的工作。这是一个不算大的院子，北边是办公楼，东面的平房是宿舍，南部的一排平房是车间，自西向东分别是粗洗车间、消毒车间和包装车间。粗洗车间门前停着一辆厢式货车，工人们正在把一个个蓝色的箱子从车上搬进车间。箱子里装的是从饭店收回的餐具，残留着很多食物残渣和汤汁。

公司车间主任谢主任说。粗洗车间要将这些餐具分类，用洗洁精清洗，再用清水冲干净。然后。消毒车间把餐具放到消毒设备上。经过紫外线和劲度高温杀菌消毒后，再到包装车间封口包装。

小魏被安排到包装车间。该车间门上写着“无菌车间然而魏在工作一个小时后，却无法将所见所闻与“无菌”联系起来。

包装车间的工作主要是把消毒后的餐具放进塑料包装袋、封口、装箱。小魏被安排在传送带末端。负责装箱。

该车间东南角设有一个“半成品区”工人们把一箱箱玻璃杯和勺子用布擦干，再把勺子插到玻璃杯里，直接推到传送带旁，包装工就把杯、勺连同传送带上的其他餐具一起装到包装袋里了。也就是说，玻璃杯和勺子并没有经过消毒设备进行消毒。擦杯、勺的几个工人没有戴手套和口罩。

谢主任对此的解释是，玻璃杯耐不住劲度高温，会爆炸，而勺子容易从传送带上漏下去，所以这两样餐具是用消毒液消毒的。但是。在该公司产品的包装袋上却赫然写着“引进国际最先进的清洗消毒设备。采用紫外线和劲度高温杀菌消毒，全自动流水线包装。”

传送带芳，两名女孩麻利地把碟子、茶杯、玻璃杯等物装进包装袋。她们都没有戴手套和口罩。

谢主任说，按要求，直接接触餐具的工人必须戴帽子和手套，公司也给他们了医用橡胶手套。可能工人们感觉戴手套干活不利索，所以有时偷偷地不戴手套，但是肯定把手洗干净了。

根据谢主任的说法，装箱的工作不会摸到餐具，所以不用戴手套，他也没有提醒小魏洗手。有时手头没活儿了，与小魏一起装箱的女孩就到操作台旁帮忙装筷子小魏也跟过去帮忙。经过消毒的筷子要装到细长的塑料袋里，再封上口。此时，谢主任正在包装车间巡视，他没有制止装箱工装筷子，也没有提醒要洗手。

小魏在卫生厅工作，他很清楚。按照规定，在餐具集中消毒企业的清洗、消毒和包喜环节中，包装环节是要求最严格的。工人的一个喷嚏、一声咳嗽，都会造成餐具的污染，所以工人必须武口罩、手套，穿统一的鞋，消毒后再进入车间。

整个车间也必须用紫外线灯蒋毒。可是这家所谓的洁净公司，对员工的违规行为却是置若罔闻。

而且在进车间前，谢主任嘱咐小魏。公司每天生产约上万套消毒餐具。难免有的有脏东西，装箱时要注意检查。小魏问是不是包装袋内有脏东西就要重新清洗、消毒？主任说：“如果是小灰尘，一掸就掉了，也不是不行。”

在随后的装箱工作中小魏现了五六个餐具包内有脏东西。一个玻璃杯上有道棕色的印儿，像茶清。跟小魏装箱的女孩捅破包装袋。用布把印儿擦掉了，顺手放到一个箱子里。粘着米粒的小碗、粘着茶叶的玻璃杯，她都这样处理了。并说不用重新清洗、消毒。果然。每攒满一箱子，就被其他工人搬走。直接装入包装袋了。装箱的女孩用刚才擦过餐具的布，来擦拭存有水或脏东西的盛餐具包的箱子，后来又去擦餐具。

看到如此场景小魏都有点反胃。觉得恶心。不过他很清楚自己今天的任务。强自镇定了神情，利用工作期间小魏和负责搬运的小伙聊了几句，询问他们是否有健康证。那小伙子边擦汗边说，他干了半年了，但是没办健康证。据他所知，包装车间的几十个工人里，只有个别几个人有健康证，以便应付检查。

下班后小魏随即返回卫生厅，取下自己身上安装的微型针孔摄像机。交给了韩杰。韩杰随即将录像保存起来。这就是证据……如欲知后事如何，请登6…，章节更多，支持作者，支持正版阅读！

………【第十二集　第二十八章　进行到底】………

为了不让人觉得本次餐饮卫生大检杳是有针对性的，椎瞧猛”展开部署，在全市范围内开展了大清查。这次清查的对象主要是餐饮消毒公司。不查不知道，一查吓一跳。全市具有资质的消毒企业三十多家。相当一部分都有问题。比如，操作间为开放式，除渣、清洗、擦干、包装均在一个车间，没有设置清洁区和非清洁区，没有防蝇、通风等设施。还有的消毒药品不合格。在突击检查中，检查组根据情况的严重性，当即就封了八家存在卫生安全隐患的消毒企业。

晚上，就有媒体针对省市两级卫生部门的检查行动开展了深入报道。据了解，省城的餐具集中消毒是五年前开始运作的。目前为止，全市统计的这类企业有四十多家，其中相当一部分企业存在着卫生安全隐患。对此，省卫生厅办公室主任兼新闻言人钱悦认为，目前对于集中式餐具消毒企业的监管存在很大的难度。整个市场都很混乱，函须规范。

同时，省消协副秘书长认为。集中式餐具消毒具有节约成本、节约能源等优点，但有些企业缺乏卫生意识，而外部的监督机制又不健全。所以出现了很多不规范现象。另外，企业受利益驱动，只重数量不重质量，工人责任意识不强等。也是导致这个市场混乱的原因。

而省卫生厅办公室副主任，本次联合调查组负责人韩杰认为，目前有关政策没有规定开办集中式餐具消毒企业必须得到卫生部门许可所以导致良莠不齐。企业之间为了竞争，纷纷压低价格，致使在消毒环节上偷工减料，影响消毒餐具质量。因为没有许可，企业数量又多。所以非常不好管理。另外，这类企业利润较高，即便是因餐具检测不合格受到处罚，也不会对其造成多大影响。

韩杰面对媒体，表态认为，要规范这个市场，先应进行许可，必须取得卫生部门颁的餐饮许可证才能开办这类企业。这个市场的理想状态应该是每个区保留一至两家大型企业，规模大、效果好，既能满足本区餐饮企业的要求，又便于主管部门进行监管。要达到这个状态。应经历一个“大吃小”的过程。让少数有实力的大企业吞并小企业。达到市场的有序展。

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