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到了晚间,红漆木色的小桌案上摆了满满一桌子,一人一口小砂锅,菜有枸杞叶、茼蒿叶、白贝、花甲、虾子、黑鱼片,两碟嫩牛肉取的牛身上雪花、肥胼部位,一碟片成?薄薄片的嫩猪肝,还有一碟马蹄豕肉滑并一碟牛筋丸。

乔琬还用剔下?来的鱼皮做了道凉拌鱼皮,口感脆爽酸辣,伴着芜荽的清香,嚼起来咯吱咯吱的很是开?胃。

阿余见?到真的有锅子,高兴坏了,忙前忙后端来碗筷,又主动替乔琬调蘸料。

乔琬嘱咐,吃之前先舀碗粥喝,此谓提气暖胃。

然后按照海河鲜、荤菜、蔬菜的顺序依次下?锅烫煮。

浓浓的粥水可将海鲜烹出的鲜味锁住,与粥水融合,否则,蔬菜中的水分太多,会失了鲜味。

肉只要新鲜的牛肉和豕肉,打个?鸡蛋进去和新鲜牛肉搅拌均匀,烫熟后牛肉嫩滑无比,自带一股奶香味。

蔬菜吸收了粥底中前序食材的油脂和鲜味,最后再打个?鸡蛋下?去,喝碗融入了各食材精华的粥收尾,回味无穷。

三个?人关了大门畅畅快快地吃着,吃着吃着,阿年忽然就哭了。

起初小小声抽泣,隐在砂锅的咕嘟咕嘟里,众人专注自己眼前的锅子,无人察觉,后来幅度越大。乔琬察觉了,侧头询问,谁知问后对方更?加难过,最后“哇”地一声,筷子啪嗒掉在地上。

这可吓坏了两人,以为?发?生了什么不得了的大事,按阿年的性子,又是会憋在心里不说出来的。乔琬忙柔声哄着对方,指挥手忙脚乱的阿余去取帕子,不小心取来擦灶台的脏帕子,又被乔琬给拧了回去。

阿年看着兵荒马乱的两人,又忍不住破涕为?笑。

“怎的了这是?总不至于好吃哭了。”乔琬给其顺背,有意使气氛轻松点,打趣道。

阿余重新拿来乔琬的干净帕子,乔琬接过,擦去阿年脸上泪痕和嘴角残渣。

方才哭得太急,这会阿年还在止不住抽抽噎噎,不时打个?嗝儿出来。

闻言,颇为?不好意思地抿了抿嘴,看着因担忧自个?的小娘子和阿余:“这、这粥,从前在家我娘也会做。”当然食材不可能有她们现在吃得这么丰富,但味道和口感总是差不多的。

原来是想家了,乔琬满目怜惜,“你是岭南人?”

这也算从侧面证明?了乔琬做得还原,得此评价,她心里是满足的。

“不怕,等咱们有钱了,以后想去哪就去哪,常回家看看就是了。”她这样安慰着,也羡慕阿年,至少家中还有长辈能够牵挂。

阿年答道:“不回去了。我爹赌钱还打人,我娘受不住跑了,他们把我卖了换米吃。”

阿余闻言,感伤自己的身世,也沮丧道:“我也不回去,回去只能吃掺了麦麸的稀粥,只有兄弟才能吃干饭,比不上这里一点。”

乔琬沉默地伸出手,在二?人的头顶摸了摸,叹道:“那便?不回去。想吃什么了,告诉我做就是了。”

自上一次姜五娘子吐露心结后,似乎就把她这儿当成?了个?倒苦水的好地方,还真被她蹲到过几回吕七郎,只是高门淑女如何日日寻得到出门的借口?这不,这天就有姜府的下?人来请乔琬,说家中五娘想念她这的火锅,请她带着锅子底料上门布置一顿。

至于菜蔬——不用管,府里厨房应有尽有。

上午又没什么事,看着丰厚的酬金,足有五两的银锭子,乔琬笑着应了:“客人稍后,奴去取家私。”

姜亭晚虽没说要吃什么锅底,乔琬却熟悉她的口味,直接擓了鸡汤菌子的装进坛子里,又带上做工精致的铜制双耳小锅。

姜五娘子喜清淡口味,吕七郎却无辣不欢,这一点上,乔琬不免又暗暗替姜亭晚捏了把虚汗。

后世不是有句名言叫做“爱就是在一起吃很多很多顿饭”吗,又有说“一定?要找个?能吃到一起的人过一辈子,否则就是两个?人的痛苦”,父辈的矛盾暂且抛开?,他们两个?性子就天差地别,真的能幸福吗?

不过,乔琬转念又一想,这二?人成?不成?还两说呢,干她何事?操这心,后世还有说“爱是互相?迁就、克制己欲”的呢!

许是这些日子听?姜五娘絮叨得多了,她不自觉关注起二?人的进展来。

乔琬在心里八卦了一番,面上和和气气地同姜府的小厮一笑,登上了姜亭晚派来接她的马车,将店里交代?给两个?丫鬟。

一路颠簸后,马车停在了姜府的一处偏门。

乔琬被早守在门口的丫鬟领着,穿过回廊曲折、假山清池,进到姜亭晚所住的循梅苑。

正如其名,院中栽了半庭的梅花,此时还未开?,光秃秃的,精致贵女五娘子难免触景伤怀,赌气让人铲了这些梅树。

下?人们便?想了个?法子,将昂贵的红绸剪成?小朵花扎在枝头上,又以玉珠做蕊,哄五娘子一笑。

真是富贵迷人眼阿。

乔琬又想起自己收了那五两的酬金后还觉得心虚,一时间腰杆也硬了,底气也足了,心虚什么心虚,她一点也不心虚!

她抬眼恰看见?姜亭晚身边的大丫鬟面露不耐地出来,催促廊下?守着的小丫鬟去做些什么,见?乔琬来了,绽开?个?笑:“店主小娘子可来了,我们五娘才念您呢。”

乔琬也微微一笑,大大方方地将坛子、锅交给她们的人。

年代文炮灰真千金早逝的女儿  沈小花的钓鱼执法  花式修罗场,但男配  防风铃大魔王  花于今日盛开  我靠美貌追老婆  带大5T5的重生惠  [崩铁]心声被砂金总监听到后  小哑巴被反派全家读心了  青诡  穿咒高,但是变猫  万人迷Alpha拒绝穿书  BUNNY  当死对头变小了  中世纪女领主  [综武侠]当武侠人物灵魂互换  港夜沉迷  衔玉娇  庆妃捡漏攻略(清穿)  女装直播后成了国民老婆  

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