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最近总有古代人到店里吃饭,南来饭馆的员工都习惯了,表情如常地招待起来。
倒是叶听梧对服务生的衣着打扮和行事做派有些惊讶,但服务生本人一副很坦然的样子,凌霜也未表现出什么来,叶听梧生怕是自己少见多怪
,连忙收起眼中的诧异,摆出一副平淡的表情。
「咳咳,店里有什么招牌菜?」
薛以莲说:「最近酸菜鱼很受客人们好评。」
叶听梧就点了酸菜鱼,又要了其他几样菜,还想再点的时候被薛以莲拦下了。
「酸菜鱼分量已经很大了,点太多怕二位吃不完。」
凌霜在此时开口:「酸菜鱼是一大份?」
薛以莲比量了一下:「这么大一个盆。」
这是盆吗,这简直是个锅。直接用这么大的锅吃菜,在叶听梧这个富家子弟看来有些不雅,凌霜也觉得不妥,她在意的倒不是雅不雅的,而是他们两个还没亲密到在一个锅里吃东西。荒郊野地不必讲究这么多,到了镇上,凌霜还是觉得这样不好。
「换一个吧。」她说道,「最好是分开的。」
于是酸菜鱼换成了大盘鸡。
大盘鸡是叶听梧拍板定下的,这几天吃得像野人似的,饥一顿饱一顿。离别这一顿,总得让凌霜吃饱,叶听梧虽然没吃过大盘鸡,但这名字一听分量就很足。
大盘鸡最大的特点都写在名字里了,硕大的盘子里堆着分量十足的鸡肉和土豆,上面还点缀着鲜艳的青红椒,刚一端上桌,香气就扑鼻而来。先用大上一圈的盘子给人视觉震撼,又有辣椒的辛香和鸡肉的鲜香把人迷的找不到北,这下彻底把其他菜肴的风头夺去了。
叶听梧说:「这大盘鸡果真大盘,让我来尝尝味道如何。」
他夹了块金红油亮的鸡肉,迫不及待地送进嘴里,只咀嚼两下眼睛就亮了。
一定是他这几天吃的太差,两厢对比之下,简单的鸡肉也能如此美味,裹满了浓郁的汤汁,入口滑嫩辣爽,分量足,最大的优点却不仅仅是分量,而是细嫩中带着酥韧的鸡肉,可以说是辣中有香,粗中带细。
再看一边的凌霜虽然什么也没说,但从他加快的进食速度来看,对这份大盘鸡也是相当满意。
吃到一半,盘子里有了空间,服务生上前提醒,可以把旁边的宽面拌进大盘鸡里一起吃。
叶听梧这才注意到旁边还有一个碗,里面装着手工扯出来的宽面。
把面拌进盘子里,让面条的每一面都均匀地沾上汤汁,先不急着吃,等一会儿更入味。
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