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第49章 处理香芋(第1页)

等赵安宁恢复活力的时候也是三天之后啦。

赵安宁好起来就去把这几天的衣服和毯子给洗了,又去凉意坐着给前面挖的那些香芋给削皮了,削好了皮的香芋就放在桶子里面。

她打算把这些芋头弄成几个吃的,现在就把这些皮给削了,那边还有一大堆的芋荷还没有挖出来,所以她这些也不打算留,全部给削皮了。

中午也是在这里吃饭和午休的,这里的阳光不多,还挺舒服的,赵安宁弄到了六点左右还是舒服的。

看时间差不多了,把芋头收到空间里面,看着凉亭里面的芋头还需要弄个两三天的样子,这些皮她也没有收拾,先放在这里,到时候一起丢在前面的垃圾堆里。

这个垃圾堆就在她上坡和果林接触的那个地方,她在那里挖了一个大坑,里面丢了一些木薯的皮,还有平常的垃圾,都丢在那边。

在泉水里拿出一颗木薯,在这里切开,还挺硬的,需要砍开。

弄好了赵安宁放在盆子里,就回山洞里了,把这些木薯加了一块老式红糖,把水没过食材,就盖着盖子在煮。

赵安宁了烧水,在把外面的衣服给收起来,地毯干了就铺在地面。

先把日记写了,看了一下书,就去洗澡,回来的时候木薯还不能吃,就在凉拌了一个防癌草,想着也是要吃的,赵安宁就凉拌了一个叶子筐,拿出一些放在碗里,其他的就收入空间里面。

木薯熟了赵安宁打开盖子,纯白色的木薯染上了了红糖的棕褐色,木薯变成半透明的样子,赵安宁用筷子戳开木薯,中心也是棕褐色的。

没有硬邦邦的和白色的了,赵安宁才弄出来倒在碗里,分了两碗,一碗放在陶盆里,盆里加了水,这个留着明天吃。

赵安宁吹凉了吃了一口,绵甜软糯的,入口即化,真的很好吃,比红薯更水润更软糯,赵安宁一口就喜欢上了。

之前她都没有吃过,这个也算是开辟新食物了。

这几天赵安宁把香芋全部给削皮了,弄到下午两点才弄好的,赵安宁把香芋皮给收拾干净放在坑里。

回来在泉水里把这几大桶、几个缸子的香芋洗干净,全部装好,然后就在瀑布后面的石头坎子这里把香芋给切片。

这个瀑布后面有一个和台阶一样的坎子,上下的石头因为常年被水给击打着,已经有了青苔,滑滑的,赵安宁把这里用野猪毛做的刷子刷干净。

赵安宁在这里只是偶尔有一些水滴打过来,但是不会影响她的,她拿出一个石头墩子放在在了,然后把砧板拿出来。

想了想,“切片是不是也会有淀粉沉淀的啊?”

赵安宁就拿出一个大缸子,里面装了半缸子水,然后就开始切香芋片了,这个她打算用她拿一罐剁辣椒给腌制起来,到时候吃的时候拿出来炒一下就可以了。

酸酸辣辣的可好吃了,就是那个是用小芋头弄的,也不知道大的这种行不行,试试吧,左右味道都差不多。

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