金水小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第66节(第1页)

钱婆子昨天?得了许娇娇一斤多的獐子肉,今天?看许娇娇在忙,就叫李梅来给许娇娇帮忙。

李梅做事?情可比许娇娇还快,否则许娇娇一个?人处理几十斤的獐子肉,再切成?条,手估计都得累废。

花了一早上时间切好肉条,许娇娇先用一些简单的调料将獐子肉腌制入味,等腌制好肉条后将肉条平铺到锅里蒸。

“弟妹,你这么多的肉干,这一点一点的蒸也太久了!”李梅拧眉说话:“要不,我去给你去借个?大?蒸笼来,你用蒸笼会蒸得快点。”

其实农村大?多数人家里都有蒸笼,竹子做的东西,一般不要太复杂的,村里人几乎都会。

就算自家不会,自己上山砍好竹子,送到会做的人家里,给点辛苦费也不需要花太大?的成?本。

秦胡贵家也有大?木桶蒸笼的,但不适合许娇娇蒸肉干。

而且钱婆子昨天?就打算制作腌制咸菜,今天?早起就将一个?大?大?的木桶从?房间里搬出来,洗干净放到大?锅里,同时将昨天?洗好的萝卜和冬瓜南瓜放进锅里蒸煮。

为了好吃入味,这蒸煮时间要花上很久,柴火也得烧掉不少,所以钱婆子还干脆的蒸了点糯米,放些地瓜和土豆一起蒸煮,等糯米蒸熟了用院子里的石臼打些糯米糍粑当午饭。

“菊花婶子家有蒸笼吗?有的话,我去她家借。”许娇娇看看自己的小蒸笼点头。

许娇娇也觉得用一个?薄薄的竹笼屉蒸几十斤的肉干,怕是要蒸到明天?,还不如去借个?大?蒸笼,一次性?多蒸一些。

毕竟这肉干蒸熟后还得下锅用调料翻炒,等调料入味后才?放到太阳底下去晾晒的,过程工序好几道。

而且晾晒肉干的圆形竹簸箕,家里也没有,反正都得出门?借,干脆就多借点。

秦胡贵家倒是有一个?圆簸箕,但一个?不够,几十斤的肉干,平铺着在太阳下晾晒,得占不到地方呢!

“她家有。”李梅点头。

许娇娇便和李梅一起出门?去了菊花婶子家借大?蒸笼和竹簸箕。

许娇娇借东西自然不会空手,考虑了一番,许娇娇提了半斤的獐子肉。

其他的獐子肉许娇娇都切成?条用两个?大?盆腌制了,剩下一斤多生肉想留着明天?炖来吃的。

菊花婶子看到许娇娇手里得半斤獐子肉,笑得合不拢嘴,她家有双层大?蒸笼,竹制品都放在顶层阁楼上,菊花婶子招呼着家里的儿子去搬大?蒸笼。

怕许娇娇和李梅拿不动,还让大?儿子给送到知青点。

大?蒸笼和竹簸箕都有些日?子没用过,尽管在阁楼存放得很好,却还是有不少的灰。

许娇娇回到家,提着水先把大?蒸笼清洗干净放到锅里,再一层一层的蒸肉干。

大?人在忙,孩子也帮忙烧火,厨房在蒸肉干时,许娇娇就把好几个?借来的竹簸箕给洗干净,拿着凳子摆到院子当中晾晒。

几十斤的肉干,许娇娇一共分好几次蒸,蒸好的调料翻炒好,再将蒸熟的肉干加进去翻炒入味,出锅一条条的摆到竹簸箕上晾晒。

今天?可以说是知青点难得热闹的一天?,甚至堪比过年。

中午,钱婆子家锅里蒸熟的糯米出锅。

院子里的石臼已经清洗干净了,钱婆子就把糯米放到石臼里,她和李梅两个?人拿着杵米的大?锤子,来回捶打糯米。

许娇娇这边事?情暂且告一段落,也凑热闹的跟在旁边看最原始的糍粑制作。

香喷喷的糯米在钱婆子和李梅的捶打下,慢慢变成?软糯的糍粑。

裹糍粑的黄豆粉是钱婆子昨晚连夜翻炒好磨出来的,还和许娇娇要了点白砂糖。

秦胡贵下田回来时,秦家的糍粑恰好可以吃。

许娇娇这边厨房忙着蒸肉干,钱婆子也在蒸萝卜咸菜,也因此中午饭,两家人一起热闹的吃黄豆粉糍粑。

糯米糍粑饱腹感?强也不易消化,许娇娇吃得并不多,但偶尔吃一次,新鲜也很满足。

[ABO]一泡而红  如何饲养一只柴柴  穿成虐文主角后我和霸总he了  盗笔第一大忽悠  被笨蛋美人写进霸总文后  男人太多也烦恼,不知该宠哪个好  宋医生离开后,总裁他慌了  长生送葬:敲木鱼能继承亡者遗物  医妃她掐指一算,王爷您今日有难  孤僻妹妹如何养活废材老哥  人在东京,打工战神!  白月光的替身不干了  先生,我想给你小草  以爱之名  [ABO] 给老子离婚  我在娱乐圈整顿风气  寡夫的快乐你们想象不到  高傲的金钱  AD团战瞬间蒸发  [ABO]分手后他信息素暴露了  

热门小说推荐
群芳谱(全本)

群芳谱(全本)

群芳谱ltBRgt乖巧婉约的可爱妹子,美丽柔顺的魔门公主ltBRgt骄蛮倔强的异族天骄,心比天高的武林玉女ltBRgt她们最后都属于谁呢?ltBRgt且看年少英俊的少将军,流落江湖的一番奇遇。ltBRgt本书原名玉笛白马。ltfontgt...

重生最强妖兽

重生最强妖兽

系统流爽文古有黑蟒,百年后化腾蛇,千年后变蛟,万年后化龙,可遨游九天十地,统领六合八荒。三千年前,人族仙尊林昊斩妖无数,却遭逆徒暗算,被人族围攻致死。三千年后,林昊重生于一条黑蟒身上,以妖证道,开启了一段逆天化龙之路。书友群565412325...

八零小军妻

八零小军妻

养父母待她如珠如宝,她却心心念念的想要回到抛弃她待她如糠如草的亲生父母身边儿,犯蠢的后果就是养母死不瞑目,养父断绝来往,她,最终惨死车轮下重来一次,她要待养父母如珠如宝,待亲生父母如糠如草!至于抢她一切的那个亲姐姐,呵,你以为还有机会吗?哎哎哎,那个兵哥哥,我已经定亲了,你咋能硬抢?!哎哎哎...

我是至尊

我是至尊

药不成丹只是毒,人不成神终成灰。天道有缺,人间不平,红尘世外,魍魉横行哀尔良善,怒尔不争规则之外,吾来执行。布武天下,屠尽不平手中有刀,心中有情怀中美人,刀下奸雄冷眼红尘,无憾今生。惊天智谋,踏破国仇家恨铁骨柔肠,演绎爱恨情仇绝世神功,屠尽人间不平丹心碧血,谱写兄弟千秋!...

武林风流传(多情皇帝)

武林风流传(多情皇帝)

中原武林大地北有天芳谱七朵名花,南有美人图十二美人!武林之中,侠女成风,我一出世,无一落空。皇帝本多情,情深意更浓,武林有南北,皇帝就是我。...

我的绝美御姐老婆

我的绝美御姐老婆

聚焦巅峰火爆畅销他是世界闻名的巅峰杀手,却被家族逼婚,与美女总裁住在了一起。彼此看不顺眼却又不得不同居,萧凡决定回学校散散心,可是...

每日热搜小说推荐