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她深深觉得就算自己把这张兔子皮拿给别人看,都不一定会有人相信这豹子大小的动物叫“兔子”。
兔肉鲜嫩,无论是炙烤还是炖汤都好喝,
徐米露干脆就地取材,拔了一颗半人高的大萝卜出来,顺便用从那个倒霉劫匪手里抢来的弯刀把萝卜切块。
出乎意料的是,这么大的萝卜居然很是清甜,没有过多的纤维,生吃还有一点像生荸荠的口感。
兔排放在火上炙烤,刷一层蜂蜜,再刷一层蘑菇跟黑胡椒捣碎制成的蘑菇酱,大火一烤,那股独特的风味就出来了。
把兔排切成大小相当的肉块丢进锅里,加生姜,葱段进去,再把萝卜块一起扔进去炖煮,不用加什么调料,就能得到一锅鲜美无比的兔肉汤。
徐米露还像是砍木头一样砍了一颗蘑菇伞,掀掉伞盖,只取白色的蘑菇杆切段后放在火上烤。
就在徐米露准备晚饭的时候,有几只家猫大小的仓鼠享用起了她剩下的蘑菇跟萝卜,时不时发出几声愉快的“唧唧”声。
耳边微风吹过,徐米露啃一口葡萄,只觉得美好的像是梦境。
……
……
烤蘑菇是最先上桌的菜肴,徐米露为了保持这些蘑菇的风味,只撒了一点盐来调味。
烤好的蘑菇微黄发软,表皮透着几分蜜糖一样的焦褐色,徐米露试探着咬了一口,却立刻有一股滚烫的汤汁喷溅出来。
“嘶!烫烫——”
徐米露吹了吹气,可还是舍不得吐出嘴里那一块蘑菇肉,等那股热意下去,她才慢慢咀嚼起来。
蘑菇肉很扎实,每一口咬下去都有一种满足感,没有任何调味的蘑菇鲜美的像是上天的恩赐,偶尔有几粒盐粒夹杂着鲜美的蘑菇头被送进喉咙,美味的让人想流泪。
太好吃了。
徐米露吃完了那一大串蘑菇,有些恋恋不舍地舔了舔嘴角。
好在还有今夜的主菜能够安慰她空虚的胃。
烤兔子的大小足以媲美地球上的烤全羊,长时间的炙烤已经让兔肉中多余的油脂消失,每一块兔肉都是恰到好处的肥美。
兔排表面是一层蜂蜜,蘑菇酱很好的中和了微微的涩味,当牙齿咬破肉皮的一瞬间,香味肆无忌惮地涌入喉咙,鼻腔,占据了徐米露的全部心神。
肉类带来的满足感是其他食物是不能比拟的,牙齿撕开肉皮,每一条肉丝都很好地抚慰着徐米露的身心。
一口肉,一口蘑菇酱,一口肉,再一口蘑菇酱。
根本停不下来。
“这一定是天堂!”
徐米露捧着兔腿,只想一辈子呆在这里。
第58章龟崽子
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