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第18章(第2页)

锅底配料被加热后滋滋作响,辣香和麻香随着白色雾气飘散,桌上的空气都是香辣香辣的。

闻着锅底的香味儿,蔚灿就能断定,盛彦泽这家店没选错。

肯定好吃!

盛彦泽:“去调酱料?”

蔚灿:“嗯嗯。”

这家店的小料是自助的。他们的位置离小料台不远,就两人一起行动了。

蔚灿站在小料台前犹豫了一瞬,被盛彦泽精准捕捉到。

“不知道调哪种吗?”盛彦泽说,“这家麻酱很有特色,是花生酱混着麻酱,味道很棒。”

说着便给他调了一碗:“可以试试,如果不喜欢再换别的。”

蔚灿笑着点头接了过来,只是在盛彦泽转过身后,小小地叹了口气。

第10章火锅

拿完小料回到座位,他们的锅底已经逐渐开始冒泡泡,肉和菜也被服务员摆满了桌子。

辣锅中香气升腾,让蔚灿意外的是白锅那边闻起来味道也极鲜。

服务员过来按惯例询问他们是否要打汤,蔚灿习惯性地看向盛彦泽,对方做主道:“两碗多谢。”

“有忌口吗?”盛彦泽先于服务员问蔚灿。

蔚灿摇了摇头:“我没忌口。”

盛彦泽对服务员点了下头。

服务员业务很熟练,很快地分别打了两碗白锅里的汤,放在他们两个人面前。

蔚灿捧起碗,用勺子在碗里搅了搅。

白色的高汤随着勺子的动势在碗里形成旋涡,切得短短的小葱混在里面,除了骨汤的香气,也冒出一点葱香。

盛彦泽提醒道:“小心烫。”

勺子和碗底碰撞,蔚灿舀了一调羹,凑在嘴边轻轻吹凉,把一勺底汤送入口中,味道竟是意外地鲜美。

蔚灿眼睛一亮,欣喜道:“好喝!”

对面的盛彦泽看着他,唇边的笑意扩大,搅了搅自己手边的汤,也喝下一口。

秋日夜晚渐凉,喝上这么一碗汤,暖意从口腔落入胃里,再游走全身,整个人都舒服了。

喝完第一碗汤,两人正式开始涮锅。

蔚灿喝汤喝爽了,整个人也放开了些,主动开始在辣锅里涮肉。

薄薄的肥牛卷,用筷子夹着,在红汤里放上那么秒,肉片变色,也染上了香辣的气息,这个时候就能吃了。

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