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第166章 法餐果然不适合我这个华国胃(第4页)

“吐刺对我们华国人来说,小菜一碟。”

点完菜。

叶凡举杯抿了几口桃红香槟。

一入口就是清新的果气。

草莓、樱桃、覆盆子夹杂着绵密的气泡。

前面几口还好,喝多了,嘴里就开始发酸。

此时。

黑人乔治猛然起身,“叶先生,趁此机会,我敬你一杯酒。”

乔治的酒杯特意拿得比较低。

这可是在中文教学的技巧。

表示贵宾的尊重。

叶凡举起酒杯和他碰了一下。

你这小子挺会来事。

再多学上几年,华国的人情世故恐怕都要被你掌握了。

前菜来了。

豆瓣菜叶酱配烤青蛙腿。

焦黄青蛙腿摆放在一堆绿油油的酱汁中间,最上面的零星几片茴香叶用于点缀。

真是绿到头了…

这道菜在国内应该没什么市场…

“叶先生,这道前菜在我们法兰西最经典的吃法,就是用手抓。”

服务生一边介绍,一边拿来小碗。

里面热水中泡着柠檬片,方便等会手抓后去油。

叶凡一手一个青蛙腿,放到嘴边一吸,肉块就进去了。

“青蛙腿还不错,外酥里嫩,肉汁也得以保留。”

他又拿起一青蛙腿,裹了一圈旁边的酱汁。

这盘中的豆瓣菜叶酱算是法兰西的经典酱汁。

口味上清新,但是带着一点点微苦。

叶凡指了指手表,催促服务生:“你们上菜能稍微快一点吗?等会我还要下去看灯光秀。”

“别着急,先生,接下来的七道菜将在三小时内陆续上桌。”

啥?七道菜你们要做三小时?主厨在后面练刀工呢?

服务生捕捉到叶凡眼神中的不悦,耐心解释道:“在我们法餐的文化里,慢慢来,一切都来得及。

趁着这段时光,您可以和朋友多聊聊天!”

叶凡无奈地横了他一眼。

许久。

餐厅特色菜来了。

休隆酱汁搭配酥皮鲈鱼。

这道菜有点意思。

鲈鱼是被放到面包里进行烘烤。

服务生现场进行切割,摆盘。

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