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第一百五十一章 秀厨艺（第1页）

实际上，叶暖之所以询问那位大厨是什么派系的只是一种客气的说法，要她看来，这种只有生吃蔬菜，再夹杂各种烧烤、水煮肉食，除了加盐，其他调味品一概不用的食物，吃起来实在没滋没味。更何况，这桌所谓的‘实体餐’卖相也不怎么好。当然，值得表扬的是，食材很好，比她在南方监狱以及网络购买的那些都好上几分。

听到校长的问话，青年人目光朝叶暖望去，而后垂帘，不卑不亢地道，“我知道叶老师所说的派系是什么意思，但是厨师协会出来的大多都是融合百家之长，没有特别擅长的，因为协会的宗旨是扬各派技艺。”

这意思叶暖也懂，大概是因为这里的人好不容易捡起祖宗传承数千年的手艺，不舍得丢弃一点，就一咕噜全上了，想全方位广范围复兴烹饪之术。一代人不行，就推广至下一代，总有人能参透其中妙处。

只是，有言道，膳食里手，非有画活写透之力；煮炖行家，非有刻雕细描之术；不可得其妙味也。本来就丢失了这个文化已久，拿出来又一锅乱炖，怎么会有好的？

叶暖自己反正是不觉得眼前的菜肴美味，但以她的身份也不好辩驳什么，沉吟了几秒钟，她问道，“这食材倒是挺好的，你自己种的？”

这话一落下，那青年蓦地抬起头，诧异地看着叶暖，那校长也是大惊，好奇地道，“嘿，我们学校食堂所用的蔬果还真是莫大厨自己栽种培育出来的，叶老师怎么知道的？”

不仅是他们，连周围的严氏师徒以及何景元都面露奇怪之色，紧盯着叶暖等待她道出原由。

好吧，被餐桌上这么多双眼睛盯着，饶是叶暖，也有些扛不住了。

“我猜的。”语气顿了顿，她继续道，“很早以前我就开始自己制作实体餐，购买过不少地方的蔬果，学校这里的，给我感觉很不一样。”

“这也能分辨出来？我感觉这些绿叶蔬菜味道都差不多啊。”严老的那位徒弟喃喃自语道，不过因为房间里只有他一个人说话的声音，大家也都听到了。

叶暖摇了摇头，视线幽然地扫过那位莫姓大厨，若有所指地道，“可能是采用了不同的手法培育造成的差别，好在这些蔬菜都是生吃，没有让里面的营养成分流失掉。不过其他肉类，就实在吃不下去了。”

对于叶暖似乎毫不留情面的负面评论，莫大厨沉默无言，当然，叶暖也没错过对方眼底闪过的一丝认可。啧，真有趣，一个厨师竟然对自己烹饪出来的东西持否定态度，却有着一种独特的蔬果培育手段，这难道就是所谓的‘不会种菜的厨师不是好厨师’？

“咳，看来叶老师对饮食有点挑啊。”校长笑得有点勉强，大抵谁被自己下属当面否定品味，都有些尴尬吧。但他也不是小气的人，而且也欣赏叶暖这种有能力的年轻人，也没多说什么。

对于叶暖尖锐的评论，余满表示很诧异，这可一点都不行当初上她演技培训课的那个小孩子啊，难道叶暖也被繁华的娱乐圈迷花了眼？

就在余满内心对叶暖有些淡淡担忧的时候，严老的徒弟，那个伪装成中年男人的青年开口了，“叶老师既然觉得这桌菜不合口味，可以自己去做一份出来，你前面不是说了吗，你自己也会制作实体餐，不如让我们大家见识见识你的手艺？”

说完，他还挑衅地看了叶暖一眼，意图激叶暖出手。

对于青年的寻衅，叶暖挑了挑眉，一反常态地接下了对方的战术。

“好啊，就是不知道能不能借用一下莫大厨的厨房了。”

那莫姓的厨师是个沉默少言的，没有丝毫意见地将自己的厨房借出去了。事情生得有些突然，大家还没反应过来，叶暖便表示自己要露一手，在场除了吃过她亲手做的饭菜的乔悦，其他人眼睛里多少都有些迟疑。

“这，小叶，你可以吗？”

余满眉头微皱地问道，她对叶暖的感情有些复杂，面对舞蹈的时候，她膜拜着叶暖，但平时对待叶暖又不自觉将她放在小辈的位置，不是不尊重叶暖，而是她将叶暖视作自己的孙女疼爱。当年如果不是为了展自己的事业坚持不婚不育，她孙女此时也该叶暖这么大了，所以对叶暖的突然开口，她犹豫地看了一眼校长，再看向叶暖，里面的意思不言而喻。

感受到余满身上传递出来的善意，叶暖眨了眨眼睛，道，“余老师不用担心，我可以的，就是不知道大家一会儿有没有急事，我需要点时间。”

“我很期待。”原本对叶暖就怀有好奇的严老开口答道，这事本来就因为他家小徒弟挑衅别人而起，他也乐得看结果。上午的时候已经将校园修整的图纸交给了校方，他们师徒也没什么事了，闲着也是闲着，何乐而不为？

“余老师呢？我记得你一会儿好像没课吧，既然这样，不如大家一起等，看叶老师展露手脚？”

没人拒绝，于是叶暖在莫大厨的带领下，离开包间前往食堂唯一用于烹饪的厨房，至于装放食用营养剂的，那叫库房，不能一概而论。

看着莫大厨在一道金属门上使用了指纹和瞳孔解码才打开那道大门，跟在他身后的叶暖不禁扬了扬眉，厨房而已，需要如此吗？不过她的脚步却没有停息地跟着那人进入这间防护严密的厨房。

“左边的储物区放着新鲜的蔬菜，上面的格子是各类水果，右边上方是肉类，下方是海鲜。在你左手边有各种烹饪工具，叶老师请随意。”

青年厨师似乎秉承了沉默是金的良好传统，将食材所在的地方一一说明后，便再也不说话了，只是静静地立在叶暖的旁边，像根木头柱子一般戳在地上。

对此，叶暖选择无视掉对方，自己做着自己的事情。

其实未来的厨房里虽然具备了比现代更高科技的东西，但因为是近些年才被政府重新推广，这些厨具的展并不算多么先进，至少叶暖一拿到手，就知道它是由现代的什么东西展而来的。再说叶暖重生在这个时代也接近一年了，自己也掌勺了很长一段时间，所以丝毫没有什么生疏感，看着储藏区的食材，她在脑子里细思了一下，就确定菜单。

“你这些蔬菜还真是异于其他啊。”一边处理着手上的食材，叶暖一边朝厨房的另一个人说道。

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