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这种阶段的人类文明真是久违了。
厕所还加装了一个洗手池,穆奚有些担心漏水,打算先装一个试试,要是确定不漏水了再在砖屋的一楼也装一个,到时候就不用出屋子才能洗漱。
赵叶青在厨房看着光亮如新的不锈钢操作台面,爱不释手的摸了又摸,穆奚从厕所检查过管道出来,发现赵叶青还在厨房对着橱柜台面来回抚摸。
霎时有些哭笑不得:
“咱就是说,能不能表现得宠辱不惊一些。”
赵叶青头都没抬:“不能,你少来这套,之前发现家里能用自来水的时候,你那表情也没好到哪去。”
平时家里的重体力劳动都是穆奚干得更多些,有时候一天要冲两次澡,烧水属实麻烦,自己又是懂些医药理论知识的,除非迫不得已,否则一般都不会用冷水洗澡。
赵叶青摸完了台面,终于离开了橱柜前,走到了冰箱前方,打开了冷冻区的门,目光来回扫视想着今晚是在新厨房开火的第一顿,得做些什么菜才对得起这堪称豪华的厨房。
看了一圈也没有满意的,冷冻的食物怎么能比得上新鲜的。
赵叶青将冰箱门合上:“杀一只鸡再宰一只鸭,鱼也来一条,今晚咱们吃顿好的。”
家里的鸡多,时不时就能宰一只来吃,鱼也是不缺的,就只有那鸭子,都已经多少年没有吃过鸭肉了,今天必须满足口腹之欲。
要说鸭子的吃法,赵叶青认为最好的吃首当其冲便是烤鸭,片皮烤鸭裹上甜面酱,配上大葱和黄瓜用暄软的小饼一卷。
或是粤省的吃法,刚从烤炉拿出来的鸭子剁成块后,蘸上酸甜的梅子酱,清新又不油腻。
还可以是川省的吃法,剁成块的烤鸭放进红油卤汤中慢煮,烤过的鸭皮被汤汁填充,咸香微辣一咬下去满口生香。
赵叶青差点就控制不住自己的口水了,可要想做出一份好吃的烤鸭,一时半会肯定是不行的,就算不用吊炉烤,就用厨房的电烤箱,也得花费好几个小时。
现在距离晚饭不过两个多小时的时间,赵叶青不想把烤鸭做得将就,只能放弃这个想法,退而求其次,打算做个酸萝卜鸭汤。
她也考虑过焖鸭子或是做成三杯鸭,可这些菜都需要酱油生抽,家里已经没有了,酿造的酱油还得一个月才能吃。
在她心目中,酸萝卜老鸭汤算是鸭肉料理中能排前五的,做法也简单,食材家中也有。
穆奚出去杀鸭子了,赵叶青从泡菜坛子里夹出三大块酸萝卜,这萝卜是和辣椒一起泡的,用的是去年冬天收回来的萝卜,泡了好几个月了,又酸又辣光闻着口水就急速分泌。
有了汤,剩下的鱼和鸡就做成菜。
赵叶青冲着外面杀鸭子的穆奚喊了一声:“来一只三个月左右的嫩鸡,炒着吃的。”
说罢,就从冰箱的冷冻区拿出了一袋子板栗,这是去年秋天的时候,穆奚又去找了那棵栗子树,捡了些板栗回来,没吃完就放在冰箱里冻上了。
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