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周平带着孙二狗在街头穿梭,不一会儿就来到了一家热闹非凡的小店。店内热气腾腾,弥漫着浓郁的香味。
“二狗,这就是我要带你吃的西域美食——胡辣羊蹄。”周平指着桌上那色泽红亮、炖煮得软烂的羊蹄说道。
说着话,周平掏出钱买了两个羊蹄,两碗羊汤还有两个馕!
孙二狗原本还想抢着付钱,但被周平制止了!用他的话来说就是:昨天的早饭就是你请的,今天必须我来。
孙二狗也知道周平平时虽然看起来很好相处,但他的自尊心也很强。以后大家整天朝夕相处,没必要分的那么清楚。
找了个位置坐好,没一会的功夫周平就端着东西走了过来。
羊蹄上的肉颤巍巍的,炖煮的火候恰到好处,轻轻一咬,肉就从骨头上脱落下来,入口即化,同时那麻辣鲜香的味道瞬间在口腔中炸开,羊蹄特有的膻味被各种香料完美地中和,只留下醇厚的肉香。每一口都充满了浓郁的酱汁,让人回味无穷。
“再尝尝这个烤馕。”周平又拿起一个烤馕递给孙二狗。
烤馕是在特制的馕坑中烤制而成,馕的表面被烤得金黄酥脆,泛着迷人的光泽,上面还镶嵌着些许芝麻,香气扑鼻。
用手撕开一块,能听到“咔嚓”的声响,那微微的焦香瞬间弥漫在空气中,咬上一口,越嚼越有滋味,麦香在舌尖散开。
孙二狗吃得一脸满足,不住地称赞:“周哥,这些东西太好吃了!这西域美食真是名不虚传啊。”
周平笑着说:“那是,这里的美食可多着呢,以后有机会再带你吃个遍。”
说着,他又从桌上的罐子里舀出一勺羊油熬制的辣椒,加到碗里。那羊油辣椒红得发亮,散发着诱人的光泽和香气,与食物混合后,更增添了几分浓郁的风味。
在这寒冷的天气里,吃着这些热气腾腾、香辣可口的美食,感觉全身都暖和起来了。
吃完早饭,两人心满意足地回到临时宿舍,收拾好行李,拎着大包小包向火车站走去。
火车站里人头攒动,热闹非凡,到处都是行色匆匆的旅客。
两人刚到火车站没多久,回四九城的火车就进站了。
两人先和列车长胡国浩打了声招呼,然后将行李放在列车员的值班室。
放好行李后,两人来到站台上开始巡逻。
周平每到一个车厢口,都会扯着嗓子高喊:“看好自己的东西和腰包啊,人多杂乱,小心扒手!”
他的声音在嘈杂的站台上回荡,不少乘客都投来感激的目光。
孙二狗也没闲着,他在人群中维持秩序:“别挤!大家排好队,按顺序上车!”
如果遇到不听劝的,孙二狗也不多废话。
一般都是直接上前薅住不遵守规则人的衣领,把他们甩到一边。
最后还会补上一句:“别人没上完之前不许上,否则小心我收拾你!”
站台上,人来人往,有背着行囊的旅人,有抱着孩子的妇女,还有拄着拐杖的老人。
大家都在为上车做准备,虽然有些拥挤,但在周平和孙二狗的维持下,秩序还算不错。
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