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他们家吃得清淡,田螺这东西,需重口。
不放麻辣的佐料不管怎么炒,都有一股味道,他和他妈两人都吃不惯。
而这些天村民给的田螺,他们都不知道怎么吃了。
“不丶不用了……”沈越连忙拒绝。
宋开富忙道:“要的,要的。”说着,从宋乔手中抢过篓子,往沈越怀里塞。
沈越赶忙推拒:“真不用……你给我,我也不知道怎么做。”
“这有啥不会弄啊,葱姜蒜放锅里炒香,再放些泡姜泡辣椒,豆瓣酱,最后放田螺翻炒一会,老下饭了。”宋开富说得头头是道。
只是吧……
宋乔似乎从来没有见他实践过。
宋乔转头一脸欣喜地看他:“爸,你会做?”
宋开富:“这有什么难的,中午我来。”
宋乔的期待没有持续多久,再见到宋开富在焯田螺的水里放了两勺盐巴后,就不敢让他尝试。
原来老爸只是理论知识很足。
“爸,还是我来吧。”她怕让宋开富来,这顿田里的美味会鸡飞蛋打,一天的功夫白费。
现在这经济条件可不允许宋开富这么造。
宋乔三两下炒好了。
小龙虾被宋开富打整干净后,竟然也有一盆。
宋乔跟着沈越学习,也吃过他们家做的东西,大多是清淡偏向咸甜口味的,宋乔猜测他们可能不太会吃辣。
于是做了一盆蒜蓉龙虾。
龙虾经过蒸煮,变成红色,再撒上翠绿的葱花。
青黄相交的颗粒在红色的硬壳下,发出诱人的香气。
经过宋乔的热油一浇,浓郁的蒜香味,霎时间在空气里蔓延。
这味道顿时征服了小甜甜和宋开富。
宋开富觉得自己一天中最幸福的时刻,就是在吃饭的时候。
结果就见宋乔把泡椒田螺留了一大海碗。
又把蒜蓉龙虾留了一大海碗。
田螺她让宋甜给上房阿爷和阿奶端去。
这也就罢了,毕竟老人家是要孝敬的。
可她把蒜蓉龙虾装在饭盒里,又把饭盒放在背篓中。
背上背篓,对宋开富道:“爸,你们先吃,给我留一点就行了,我把这虾给云婶他们端去。”
人家沈越今天忙上忙下的,帮他们把田里的水都灌上了。
省了他不少力气,他还能说啥,况且现在沈家的名声在村里好了不少,这两天往他们家送东西的村民可不止他们一家呢。
宋开富让她早去早回。
得知她要去沈家,阿奶端着一个饭盒出来:“你帮阿奶带过去。”
宋乔接过,拿在手里沉甸甸的:“是什么啊?”
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