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陈富贵干啥都可以糊弄,但是在吃饭这个事情上,他必须是认真的。
只不过跟着他一起忙活的小馨馨就皱起了小眉头,“爸爸,还要包粽子吗?也没泡粽子叶啊。”
“今天爸爸给你做蟹米饭,然后把剩下的螃蟹做香辣蟹,咋样?”陈富贵问道。
小家伙皱了皱眉头。
这可咋吃?
螃蟹是硬菜啊,壳子那么硬,自己也咬不动啊。
小家伙愁眉苦脸的小样子,陈富贵也看在了眼里。
不过这个时候可不会去给她解惑,一会儿跟着自己做,就知道咋回事了。
江米还是端午节的时候剩下的,也是昨天夜里就开始泡的,现在蒸蟹米饭正好。
收拾好的螃蟹先放到一边,锅里稍稍下了些油。
边上切好的胡萝卜丁、南瓜丁放到锅里稍稍滑炒了一下,然后就倒进了边上的江米盆子里。
这也就是现在的食材还不是那么丰富,要是再放点香菇丁、玉米粒,这个的味道会更好。
也不能太挑剔不是?主要的材料有了,那也是很不错的。
往盆子里又撒了些盐,稍稍搅拌了一下后,陈富贵就拎过来一个蟹盖,舀着江米往里装。
“爸爸、爸爸,馨馨也能装。”边上的小家伙眼巴巴的说道。
“那就把这项艰巨的任务交给馨馨来做,行不行?”陈富贵很认真的问道。
“嗯呐,馨馨能完成。”
小家伙也是一本正经的回答。
不知道的还以为这是在造核弹呢,实际上就是往蟹壳里舀米而已。
“江米没剩下多少了,反正大家伙到时候一人分点,尝个味就行。”陈富贵随口说道。
“还留了一些韭菜,把剩下的虾爬子肉擀出来,咱们吃上一顿饺子,这也是美滋滋的。咋样,不赖吧?”
“那个啥,富贵啊,你不整点肉啥的?”胡广全有些不好意思的问道。
“能不放嘛?只不过不会放太多罢了。还会放一些鸡蛋,吃就得吃个全。”陈富贵说道。
胡广全这就心满意足了。
螃蟹虽然也不错,但是他还真有些看不上。
还是肉好吃啊,在这一点上富贵兄弟理解得还是有些偏差。
“爸爸、爸爸,装好了。”
馨馨喊了一句。
“好嘞,帮爸爸把那些切好的螃蟹身子放装江米的盆子里。”陈富贵说道。
“嗯呐。”
小家伙说着就抱着盆子,一股脑的全都给倒了进去,顺便还拿着勺子搅拌一下。
“再帮爸爸把蟹盖摆放在上边。”擀虾爬子肉的陈富贵又来了一句。
“好嘞。”
小家伙应了一声,然后就很认真的往上摆。
等小家伙摆好,陈富贵抽空往里放了一些空间泉水、盖上盆子,直接放到锅上去蒸。
“富贵啊,你是不是每天都在琢磨吃啥?”
帮忙摘韭菜的吴光耀问道。
“差不多吧,只不过最近比较忙,没太多的时间想这些。”陈富贵随口说道。
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