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不过顾锋倒是发现了不少被上游冲下来的蝲蛄。
他还记得去年乔雨刚来时给他们做的蝲蛄有多美味,今年一直在忙,竟然把这条小溪土生土长的蝲蛄给忘记了。
于是,两人顺着小溪往上摸了一大筐蝲蛄回去。
刚好他们在摸的时候,被大壮和小白看到了,于是大壮和小白也叫上其他人一起摸起来。
凌冽看到一盆张牙舞爪的蝲蛄时吓了一跳:“抓这么多这东西干嘛?”
大壮咧嘴一笑:“二爷说了,东家做这个麻辣蝲蛄和清蒸蝲蛄可好吃了,我们今儿中午加一道菜呗。”
蝲蛄白兰不会做,凌冽便上顾家去问做法。
乔雨正兴奋地指导夏荷他们用他丝瓜络刷洗蝲蛄,用竹签挑虾线和虾头里的内脏。
快半年没吃麻辣小龙虾了,他想念惨了!
李昕在一旁也很激动:“哥,没想到来这边还能吃上这口,跟着你太幸福了。”
凌冽刚一露头,李昕就奇道:“你怎么来了?莫非知道我们今天有好吃的?”
凌冽:……
乔雨笑道:“是来找我问怎么做的吧?”
顾锋和顾钢整了这么大一筐回来,山庄里的人不可能没有看见动静。
凌冽咧了咧嘴:“是,兰姐说她也不会弄这个,我就上来学学,待会儿下去给他们做。”
乔雨便让他直接先上手清理,然后告诉他麻辣蝲蛄怎么做,清蒸蝲蛄又怎么做,还有蒜香的该怎么做也跟他说了。
凌冽高高兴兴地走了,等一个时辰后,大壮开开心心的问乔雨,冒雨来了一桌客人,闻到了麻辣蝲蛄的味道,问一份收多少钱合适。
乔雨问他:“你们一份大概多少斤蝲蛄?”
大壮:“两三斤吧。”
乔雨点点头:“蝲蛄按斤来卖,一斤一百文,方便算钱。”
大壮闻言问:“东家,一斤一百会不会贵了?”
乔雨反问他:“蝲蛄从天上掉下来的?”
大壮连忙摆手:“当然不是了,我和小白还有兄弟们一起抓的,下雨不好抓,抓了好久呢。”
“那不就结了,我们自己抓的,就定一百文!咱们明码标价,童叟无欺,要是觉得贵就点其他菜嘛。”
大壮想了想,其他菜好像也不便宜,不过来他们山庄的可都是不差钱的主儿。
“嘿嘿,我知道了东家。”
大壮刚要转身走,乔雨喊住他:“对了,一会儿我让李昕写个新的告示牌下去,以后咱家除了可以让客人挖野菜以外,还可以让他们去钓蝲蛄,钓蝲蛄收钱,钓到多少都算他们自己的。要是想在山庄做来吃,厨房收一点工钱。”
大壮用力点头:“好咧!我这就下去跟兰姐他们说一声。”
乖乖,东家可太有点子了。
只是这镇上人真的愿意花钱钓蝲蛄吗?
下午雨停了会儿,顾锋陪着乔雨在院子里走了会儿。他家院子铺了石子儿和石板,所以并不泥泞。
乔雨中午吃蝲蛄吃到撑,顾锋便一直帮他轻轻地揉着。
红袖则和夏荷、黄桂花坐在屋檐下纳鞋。
红袖纳的是小孩儿穿的虎头鞋,她并不是给自己纳的,而是给未来的侄子或侄女做的。
顾钢则跑去村里跟村民一起挖泥鳅去了,他听说孕妇吃泥鳅好,红袖怎么劝都劝不听。
乔雨其实也想去,他还没有挖过呢,一定很好玩。
只可惜他现在实在不方便,只能对顾锋叹气:“唉~真希望早点卸货。”
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