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杜小娟正想要说不告诉拉倒,谁稀罕呢。
王小华这时又忙抢着说话:
“大哥,你这鸡蛋羹,咋弄得这么嫩的?还一点气泡都没有,这简直就像是水豆腐那样,也太好吃了吧!”
王大山笑道:
“这个其实是有技巧的。”
“啥技巧?”王小华一副好学模样。
王大山就说:
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“技巧就是,搅拌鸡蛋加水的时候,得加烧开的热水!”
杜小娟忍不住问一句:
“加烧开的热水,不会直接将鸡蛋液烫熟吗?”
王大山就说:
“你要是怕烫熟,就将烧开的热水放凉一点再加进去!总之我都是直接将热水壶里的热水倒进去的,然后随便搅拌几下,都不用去弄蛋液上的泡泡,直接一蒸,就现在这样了!”
王小华就说:
“那回头我有机会也去试试!真是学到了!”
然后王小华又连忙引导杜小娟:
“大嫂,你觉得大哥做的这糖醋排骨怎样?”
说好了要多夸王大山厨艺的呢,现在杜小娟还没夸几句。
杜小娟被王小华这么一提醒,这才回过神来,连忙夹了一块糖醋排骨,吃了一口,然后开始试着去夸赞:
“这味道,确实很不错,我的嘴很刁的,没想到竟然非常合我口味!王大山,你行啊,没想到还藏着这一手!”
王大山被夸得,嘴角都快要翘成耐克鞋的lg了。
“这糖醋排骨,我也是有秘诀的!”
王小华忙问:
“大哥,秘诀是啥?回头我去做给咱妈尝尝!”
王大山就说:
“秘诀就是,这里面加了养乐多!”
“养乐多?”
王小华和杜小娟都意外不已。
用养乐多做糖醋排骨,他们还是头一回听说。
也不知道王大山是从哪学来的野路子。
……
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