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第728章 细决定成败（第1页）
“妈，你真的想太多了，他们家的东西要有问题的话，早就查出来，你看他们墙上贴的检测报告，都显示没有问题，我们可以放心吃的。”
牛小天指了指墙上的检测报告，端起茶水喝了一口，听到音响里传来叶老板的声音，拿起桌面的手牌，朝着服务员晃了晃，“阿伟哥哥，我们是第一个。”
郑君伟拿着菜单走过来，放在桌面，刘经理第一次带妻子过来，肯定是要看菜单。
程云并没有看菜单，刚才一眼基本上就能将整个菜单记得差不多，“你们这肉类的东西比素的要多，你们的肉都有合格证吗？都是通过什么途径进来的。”
“制作的过程是不是也符合食品安全卫生的标准？”
面对这一系列的问题，郑君伟尴尬的笑笑，在店里工作这么久，还是第一次听到这种问题，“我们这里的食材和制作过程你可以放心，绝对不会有什么问题，而且，我们老板本身对东西的质量这方面都特别在意，所以，无论是食材还是卫生都是最高的标准。”
“那你们怎么证明？”
“我们都有制做食物的监控，视频，而且偶尔也会录一些制作过程时的录屏放在电视上，这样也能方便大家监督我们厨房以及整个店里的卫生。”
郑君伟解释着。
牛杰反倒有些不好意思了，他是这里的老顾客，自然了解，“阿伟，还是老样子，然后灌汤包加一个，再来只酿鸭子，再加两份水晶皮冻，炸春卷和一份鸭掌。”
为了给妻子接风，他几乎要将店里的东西点个遍。
程云看到他这副样子，便也没再说什么，有些无奈的看着丈夫，“你说你这个人，我只是简单的问了问，你没必要这种情绪吧？”
“我和儿子经常来这里，他们家的东西肯定不会有问题，你就不要胡思乱想了，他们家的东西到底好不好，等你尝过就会知道。”
牛杰也是有些无奈，不过，妻子在国外习惯了这样，他也只好去慢慢的适应。
很快，他们点的东西便挨个摆放在桌面，除了几个素包子和炸春卷，几个小炒，几乎没有什么素菜。
“妈，你尝尝这东西可好吃了。”
牛小天给母亲夹着鸭掌放在盘子里，满眼期待着母亲的表情。
程云看着盘子里的鸭掌，几乎在国外一次都没有吃过，而且一想到鸭掌是用来走路的，也是没有什么胃口，愣愣地盯着这些鸭掌，又看了看儿子满眼期待的表情。
她不想儿子失望，只好硬着头皮加急，鸭掌放到嘴里，要下去的那一刻，皱起的眉毛舒展开，嘴里细细品味着。
鸭掌并没有之前想象的那么可怕，抛除了印象中那种土腥气的味道，鸭掌独特的香味反而被激发出来，这种味道很特别。
“妈，好吃吧？”
牛小天满脸笑容地看着母亲，就知道叶老板做的东西一定会将挑嘴的妈妈拿下。
程云点点头。
这家店厨师做东西确实有点手艺，又好奇旁边那些东西的味道，接过递来的灌汤包，学着儿子的样子，小心翼翼地喝了一口汤。
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