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第162章 162 婚宴一（第1页）

“晚上好啊，小师傅。”季榕夏热络地跟小师傅打招呼。

厨神系统：“晚上好呀，宿主。”

“宿主今天要做新的任务吗？”

季榕夏毫不犹豫地说：“嗯，要做，我想要选造型设计模块！喜宴相关的！”

这样的话，四大模块他就都学过了。

他要临时抱佛脚，学一学喜宴的菜该怎么摆放，跟普通的菜有什么区别。

厨神系统：“好的。”

【宿主已选择造型设计模块。】

【叮，造型设计模块初级任务：喜宴食物造型设计。（附示范教学视频）】

【任务要求：完成一场婚宴菜肴造型设计测试，达到系统标准即可。】

【任务时限：七天。】

【任务奖励：喜宴专用碗碟十套。】

【积分奖励：五个积分。】

“五个积分？这个任务积分很多啊。”季榕夏惊喜道。

他打开示范教学视频，看一看怎么造型设计。

视频中介绍婚宴设计首先要确定婚宴主人家想要什么样的婚宴菜肴。

不能以厨师的心情决定，而是以婚宴主人的意向为主，厨师的设计为辅。

包括但不限于利用黄瓜、南瓜、西红柿、果酱、肉汁等等进行装点。

还有利用水淀粉、蔬果粉等等让食物看起来更有食欲，当然这是辅助，重要还是将饭菜做好。

选择适当的碗盘也很重要。

……

零零碎碎，知识点很多。

季榕夏赶紧让小师傅变出纸笔，他一边听一边记。

他做好了饭菜都是直接放盘子里或是碗里。

要做的不过是擦一擦不小心沾到碗盘上的汤，显得干净就行。

没想到摆放菜还能有这么多讲究。

配菜的选择不光要讲究味道，还要讲究好不好看。

一道菜如果在视觉上能做到让人想吃，那么甚至可以增加味道给人的体验。

正如白生生的炖肘子，肯定没有红彤彤油光水滑的炖肘子看起来好吃。

季榕夏连连点头。

对对对，肘子本来就肥肉多，要是炖得白花花的，那看起来确实有些难吃。

不得不说，酱油是菜装点自己的基本用品啊。

在记到可以用动植物中提取的胶，帮助塑形、改变口感、保留汤汁的时候。

季榕夏灵光一闪：“这不就是在说猪皮冻吗？”

原来如此啊！

他看了一个半时辰的教学视频，然后就去动手实践了。

他从雕花开始。

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