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第4131章
“无妨无妨!我到时候托关系,给她找个五星酒店的大厨过来,这生意不就做成了吗?”
林平听到这话,是彻底的服气了。
嘿!就你这脑子,怎么把生意做起来的?
外行领导内行做生意!
不敢说你要精通吧,但你多少得懂一点,你什么都不懂来当老板,把所有的指望都放在员工身上。
也就是说
你这家餐厅全靠这个大厨了!
万一他要求涨工资,不涨就走人,你怎么办?
其次,客人吃惯了这个厨师的菜,一开始觉得不错!
那一天,这厨师走了,你家的饭菜改变了口味,人家不来了怎么办?
“要是我,就多请几个厨师,换着口味的搞!然后,再招一群墩子,厨师走了,墩子顶!没得顶,咱还有别的厨师不是?”
嗯?
不得不说,林平这番话,让张百湾是小刀辣屁股,开了眼了都!
是个好办法!
但是
说得好,但这等于是在放屁!
八个菜系的厨师都来一轮吗?
就这破餐厅,不大不小的,怕是这八个大厨、墩子开完了,每个月到头毛都剩不下吧?
张百湾摇了摇头,“不妥不妥!我觉得还是节源开流比较好点!厨师不要多!”
“所以张蕾雅跟着厨师学一身本事,那才是王道!没了厨师,咱照样开!”
张百湾觉得吧,这办法非常好!
就是
让女儿去学厨师,很吃苦得嘛!他很心痛啊!
林平知道,他在说个屁!
反正慈母多败儿,张蕾雅前半生吃了苦,偏偏没给自己磨练出一身本事。现在你再让她吃苦,她爹有钱嘛,她怎么会吃苦呢?
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