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“炒指?”
“世界上有这样的食物嘛?”
“听上去好生恐怖啊!”
“我好像知道这种食物,听说在西省很常见!”
直播间的观众们有的疑惑,有的好奇,有的略知一二。
江南笑着解释道:“炒指确实是西省才有的。”
“秉持着“世界面食看中国,中国面食看西省”的精神传承,通过对周边环境的深度理解,他们开发了土元素的无限延展性,并且以实际行动向世界公开宣布即便到今天,西省的土确实是可以吃的。”
“当然首先要知道并不是没的吃才去吃土,而是用土制作成了一种零食。”
“炒指,至今已经流传了一千七百多年。”
“这本没什么稀罕,但炒制的工艺十分奇特,世属罕见。”
“因为炒指在铁锅中炒热的介质不是油、也不是糖,而是土!”
“有个本地朋友曾说这东西是愚公发明的,可具体是不是真的就不得而知了。”
“不过可以肯定的是在《本草纲目》中确实有着明确记载。”
“上面写道:壁土拌炒,借土气助脾。”
说话间,江南已经走到了铁锅前,将切好的面条尽数丢入其中。
黄土伴着面,在热锅的加持下,阵阵土香味立即飘出。
江南深深的吸了一口气,顿感浑身舒畅。
在这一刻,他才明白土味不一定只是种形容,也可能真的是味道。
直播间的观众们看的一愣一愣的。
“我滴妈呀,这真的能吃吗?”
“上面不都是土嘛?难道要真的吃土?”
“刚才的嗦丢儿最起码可以尝一尝调料的味道,现在炒指可就真的是吃土!”
“感觉好恶心啊,我是一点儿也吃不下去!”
“为什么你们对土这么大的恶意呢?有时候好吃的不小心掉在地上,沾惹到尘土,我们还不是拿起来就吃嘛!”
“为什么要嫌弃土?传说中,我们不都是被女娲娘娘用土捏造出来的嘛?”
“如果没有土,我们吃什么?不管是粮食还是蔬菜水果,我们都没得吃!”
“我就特别喜欢土,尤其是喜欢闻下雨时候,土壤散发的味道。”
“我想起了《隐入尘烟》中四跟贵英说的一段话:馍馍掉在土里捡起来吃并不脏,啥不是土里生的,啥不是土里长的,土都不嫌弃我们,我们咋能嫌弃土呢!”
“我没有看过这部电影,但感觉这句话好精辟!”
观众们再次分成了两波。
一波在嫌弃土。
一波则在维护。
嫌弃土的大多生活环境比较好,他们从小就被保护的很好,更是锦衣玉食,自然看不起脚下的土。
甚至鞋子或者衣服沾惹到泥土,根本不会去洗去刷,而是直接丢掉,继续穿新的。
优越的生活让他们忘记了他们所吃的、所穿的、所住的等等,其实都离不开泥土。
而维护的观众大多是普通人。
有的甚至是从穷苦年代过来的。
这些人不会嫌弃土,反而热爱土。
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