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第三百二十二章 开西餐厅的想法（第1页）

“你小子，现在怎么样啊？看样子吃的挺好啊，油光锃亮的。＠，”云轩一边摸着马背一边说道。

小黑抬眼看了云轩一下，打了一个喷嚏，好似是在回应着什么。

又和小黑玩了一会，云轩看天气到中午了，就回到了云堡。

“博格，今天咱们吃什么啊？”云轩坐在餐桌前，笑着说道。

“呵呵，今天是咱们牧场里面的牛做成的，还有一些蔬菜佐餐。”博格说道。

“牧场里面的牛，那些牛能吃了吗？”云轩问道，其实云轩也不知道牧场里面那些牛到底是什么样子了，只是每次回来的时候走马观花的看一下，又不是专业人员，怎么能判定呢。

“是的，那些牛的肉质非常的好，这是经过专业机构得出的结论，现在牧场里的牧草别提有多么的好了，附近的那些大型的牧场主非常眼红咱们这里的牧草种子，只是这种子只能让他们种植一季度，等这牧草结出种子来就会枯萎的，所以那些人对咱们这个牧场的牧草真的是又爱又恨，爱的是这牧草真的很好，养的那些牛羊膘肥体健的，恨的是所有的技术全部在咱们手里呢，他们只要是想要这牧草，就还是得在我们这里买。”博格笑着说道。

“这么说咱们这牧场的牛的肉质好的原因就是因为牧草喽。这个倒是很好，对了，虽然咱们这个牧场养的牛羊不算多，但是咱们城堡也消化不了吧。”云轩擦了擦嘴说道。

“这个是肯定的，虽然养的少，但是也有好几百头呢，除了咱们剩下的种牛以外，还有大约二百来头，这些牛的去路正在洽谈当中，那些个国际顶级的西餐厅，像是米其林等一些高级西餐厅纷纷打电话过来询问了，我们这里正在商议价格的问题。”博格说道。

云轩一想也是，自己养的牛云轩还是知道的，虽然具体的口味是什么样的云轩还没尝呢，但是经过元水培养的牧草养出来的牛羊，那肉质绝对是没的说，云轩很是相信元水的功效。

“现在顶级牛排的价格是什么价位的？”云轩问道。

“经过我们了解，现在顶级牛排的价格一般在二百到三百美金之间，上下有浮动。”博格说道。

“也不算贵啊，这是顶级的吗？”云轩心里换算了一下价格，跟生机鱼是没法比。

“云，这里的牛排可不像有些地方的牛排一样，那些顶级的牛排也就是100克左右，价钱不低了。”博格无语的说道。

“现在一头牛的价格也就是2000－3000美元左右，咱们这一块牛排就买2，3百美元，也是可以了。”博格说道。

“那可不行，咱们这牛肉的品质你是知道的，绝对属于那种最顶级的存在了，比之和牛那是好多了，为什么那一头牛就能买个十万八万美元的，我这牛才买这么点钱啊。”云轩气儿有些不顺的说道。

“云，和牛的大名我也是听说过的，也吃过，口味确实是不一般，但是对比咱们牧场里的牛是差一些，但是人家那名气不小啊，咱们这里名气基本上没有。”博格说道。

“也就是咱们牧场的牛价格上不去就是败在没有名气上面了？”云轩突然想到了什么。

“可以这么说，这个问题也是占了一部分问题。”博格说道。

“还有就是产量的问题，‘和牛’一词指几个品种的日本和牛所产出的牛肉，而神户牛肉专指从田岛饲养的牛身上切下来的牛肉，这种牛身材敦实，胸宽肚圆，皮肤乌亮。只有在兵库县出生、饲养、屠宰的牛才能取得神户牛肉的合格证，而且这种牛肉从不出口，能够达到神户牛肉品质要求的牛，每年只有3000头左右，而每头牛只能产出大约400公斤，产量太低，所以也出口不了，这也有国际那些老饕们吃不着高价买，炒起来的原因吧。”博格说道。

“而且我怀疑那些西餐厅应该是故意压低咱们的价格，虽然云堡的影响力很大，但是人家有没有来暗的，只是正常的竞争，也不好用一些手段来影响他们。”博格想了想，把查到的一些情况跟云轩说了一下。

“呵，看样子是想联手压价啊，这算盘打得挺精的啊，但是他们打错了算盘，博格，你说我们自己开西餐厅怎么样？”云轩灵机一动说道。

“自己开？这个倒不是不可以，但是相关的一些事情还是得提前来处理的。”博格想了想觉得云轩这个方法能够实施。

“嗯，那就好，虽然咱们现在的牛羊肉不算多，但是尝到了甜头，咱们就应该养多一些，这样，我回国的时候带来了一种有机土壤，等一下我拿给你们一些，试试看有没有效果。”云轩正愁找不到借口来把戒指里的土壤拿出来呢，这下可好，这不是一个现成的借口吗。

“还有一点，西餐厅咱们不能开的很多，什么东西一旦多了就不值钱了，现在咱们要的是名气，这样，西餐厅就只在挪威开，而且还是限量供应的，让那些富豪吃货们着急去吧。”云轩可以想到那些爱吃的富豪们到时候着急的样子了。

听见云轩这句话，博格只能呵呵了，看不出来，云轩还是挺记仇的，你们不是想联合压制我嘛，那我就不卖给你们了，我自己开一家西餐厅，把你们的份额全部挤出去。

“嗯，这个可以有，什么东西都有限量版的，我们的西餐厅本身就是限量版，价格自然也就高了。”博格说道。

“名字我都想好了，就叫云餐厅，再画上一个云的图案，当成商标，这样就可以了。”云轩笑着说道。

以前有元水都能够养出这样高品质的牛来，现在又有了九天息壤催生变异的土壤，云轩觉得要是还不能让牛羊等牲畜的品质变得更好，那也就没什么用了。

“那好，我这就让人去考察一些本国的西餐厅市场，看看是个什么情况。”博格说道。

“那好，就这么说定了，咱们先开两家试试水，看看效果。”云轩说道。

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