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这个回答倒真叫七表爷惊讶了:
“槐花竹笋也是你们家地里的?”
乌兰得意极了:“是呢,后山有几棵洋槐花,竹笋竹林里多着呢!”
对于这个回答,七表爷只惊讶了一瞬,很快就接受了。
一个山头出一个山头的东西,这也没啥稀奇的,他当年做大厨的时候走南闯北,还去过一个村子,那村子里的鱼滋味鲜美极了!
放到如今,千把块钱一斤都有人舍得。
可惜了,后来村里面盖了个厂,河水都臭了,自然也没什么鱼了。
总之,他此刻是忍不住期待起来,然后熘熘达达进厨房一看:
“这么多人吃饭,你就用这个小灶台呢?”
村里的厨房,空间还是挺大的,一边贴着墙的是柴火土灶,左右两个大锅,中间一个温水灶。
而另一侧则是打了个水泥台,上头放了个煤气炉,长长的管子连着底下的煤气罐,做饭也方便。
但对于大厨来讲,别的不说,就外头宋檀正在往下搬的那口七表爷精心包裹的大铁锅,就足以胜过土灶上的两口大锅了。
原先村里做大席,灶台都是要拿黄泥现场砌出来的。当然了,现在方便了,很多人都直接架个铁皮桶。
但不管怎样,家伙事儿一定得大!
如今七表爷走进这个厨房,只觉得浑身都有点施展不开。
乌兰倒也不尴尬:
“表叔,你也知道,咱们原先也没想过一下子请这么多人,最近又忙,还得先凑合着才行。”
七表爷看了看外头好奇打量过来的两个大婶,这会儿略抬高嗓门:
“侄媳妇儿啊,檀檀掏工资请我过来做大厨,那我就得提要求了——你这个厨房太小了,施展不开。”
“这两天先将就一下也就算了,以后要天长日久的,你得在院子里找个地方给我搭个棚子,下头再搭两个灶台出来。”
这个要求不可谓不简单了。
但凡说话的地方换成任意一个五星级餐厅,整个后厨都得七表爷说了算。
但如今……他说了算的也就只有两个土灶了。
乌兰下意识看了看院子。
实话说,再大的院子,自打闺女回来之后就一步步缩小了。
要腾出地方来收拾菜,还得搭个狗窝,还得方便车开进来装卸……
但吃饭是个大事,她只要一想到孩子的前途,这会儿二话不说就点头:
“您放心,忙过了这阵儿立马就收拾。”
反正是自家的宅基地,一个棚子而已,大不了往外扩扩。
她这么爽快没啥废话,七表爷满意度+2。
既然如此……
“中午多少个人?你淘米没有?我来做吧。”
“啊?”乌兰愣住了:“您不歇一会儿吗?”
七表爷忍不住瞅她一眼,心说老子都在市区歇多少年了,如今碰到了这种好菜,我不出手,难道等着你们用那手艺糟蹋吗?
他二话不说进了厨房:“赶紧的,宋檀,把我的调料都拿进来!”
“注意我那坛豆瓣酱——侄媳妇儿,你买的猪肉煮了没?煮好了拿过来我切片,中午用洋葱豆瓣酱炒回锅肉!我看你洋葱买的挺多的。”
那可不,洋葱便宜呢!
“还有这竹笋,赶紧剥啊!外头的嫩笋衣不要丢了,我切成丁拿来跟辣椒蒜瓣儿一起炒了当小菜吃,下饭着呢。”
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