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第1329章:高价菜,【贰】菜单
服务员的声音不大,但足够让整家店除包间之外的所有人都听见。
周围几桌食客的目光齐刷刷地转过来,落在林意他们这一桌上。
林意嘴角抽了一下,感觉要完。
舟禾瑜端着茶杯的手也抖了抖。
沈念倒是脸红了,低着头盯着桌上的筷子,假装什么都没听见。
林意深吸一口气,决定无视。
然后服务员好像还没有完。
“接下来让我给您隆重介绍一下这几道菜。”
他清了清嗓子,指着第一盘菜。
“这道,香煎河鱼。”
盘子不大,里面摆着两条巴掌大的鱼,煎得金黄,表皮微微焦脆,撒着翠绿的葱花和几粒花椒,油光锃亮的。
“这鱼是本地河里的,早上刚捞上来,活的。我们老板天没亮就去码头等着了,就挑这种一两左右的,太大不好煎,太小没肉。”
他比划了一下:“杀好、洗净、腌一刻钟,然后下锅。油是菜籽油,自己榨的,火候要稳,先大火定型,再小火慢煎,两面各煎三分钟,翻一次面,多了鱼肉就散了。”
“出锅前撒一把葱花,淋一勺酱油,齐活。”
服务员笑呵呵地说:“能点这道菜的都是老手中的老手,先生,您真有品位。”
林意面无表情道:“这个菜多少钱?”
刚刚点菜的时候随便翻了一页,随便点了两个,并没有发现上面有标有价格。
现在看来估计不便宜……
“先生,这道菜88。”
林意点点头,松了一口气,这个价格还行。
不过这服务还真好……
服务员又指着第二盘。
又是很随意的几句话,最后价格66。
这个时候,林意疑惑了起来。
然而服务员转向第三道菜,他的语气变了。
不再是那种随随便便的报菜名,而是带着一点——怎么说呢——郑重的意思。
“这道,白灼龙华虾。”
盘子端上来的时候,林意就看出不对劲了。
盘子是白的,很白,很干净,没有花纹,就光秃秃一个白盘子。盘底铺着一层碎冰,碎冰上面摆着六只虾。
虾不大不小,大概巴掌长,壳是半透明的,泛着一种淡淡的青色,像玉一样。
虾头完整,虾须一根没断,整整齐齐地摆成两排,每排三只。
旁边配着一小碟蘸料,酱油色的,里面飘着几丝姜末。
服务员的声音放低了一点,像是在说什么秘密。
“这个虾,不产在本地。咱们这个星球没有这东西。”
“这虾是龙华星的,冰鲜运过来的。那边是海洋星球,百分之九十七都是水,就产这种东西。”
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