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“吃1
……
这天中午,福利院上空飘起一股久违的浓郁饭香。
由腊肠、鸡蛋、香菇、木耳、西兰花和大米一起焖的煲仔饭,还没掀开锅盖就香得人想流口水。
焖煲仔饭的砂锅是院长妈妈过年时炖红烧肉和腊肠焖饭的,孩子们见她炖过几次,平时也经常帮院长妈妈煮饭,知道大致流程——
无非就是把浸泡过的米放进去,水和米齐平,煮开后依次放入腊肠、香菇、木耳继续煮,最后放入鸡蛋和西兰花。
火候虽然不好掌握,但孩子们习惯用“闻”来表示饭菜熟没熟——
闻起来香喷喷的表明熟了。
关掉火门再焖一会儿,就能吃了。
“啊!好香啊1徐东动作夸张地歪在炉子边,表示被饭香迷倒了,“什么时候开饭呀?我饿得快站不住了。”
“开饭吧1宁瑾觉得差不多了,掀开砂锅盖。
“哇——”
“真香1
腊肠的香、香菇的香、生态大米的香,一齐扑鼻而来。
别说徐东徐西,就连徐茵都忍不住咽了咽口水,端起小碗,要求宁瑾盛饭。
宁瑾拿锅铲一铲,发现底部的米饭结成锅巴了,翻上来焦黄酥脆。
“谁想吃锅巴?”
“我1
“我1
“我1
没人不爱吃香喷喷的锅巴。
最后,每个孩子碗里都有一块锅巴、一勺大米饭、几片腊肠、半个鸡蛋,香菇、木耳、西兰花也平分。挑食是不可能挑食的!
“好好吃啊!比院长妈妈过年煮的腊肠焖饭都好吃1徐东边吃边赞。
徐茵点头:腊肠是藏香猪的五花肉灌的,大米是生态农庄产的五常稻花香,鸡蛋是竹林鸡生的绿壳蛋,西兰花是她以前自己种的,香菇、木耳是院长妈妈采自山里的野山货,若是放在前世去过的那几家私房菜馆,这道煲仔饭的售价至少四位数。
一锅煲仔饭被四个孩子瓜分得十分干净,吃完肚子溜圆。
分工把锅碗瓢盆洗干净后,徐东拉起徐西说:“走!再去找找,说不定哪里还有好吃的。”
他对探索福利院充满了干劲。
徐茵:“……”
这孩子还找出瘾来了。
这次恐怕要让他们失望了。
大水还没退去,潮气太重,她没打算一次性放出太多。
何况每隔两天还有一次“奖励机会”,暂时够他们生活了。
(本章完)
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