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第271章（第2页）

怎么是炒制？炒茶他不会，更别提是炒这种子，期间要加什么他也不懂啊！

蒋秋也是难得一愣，“大人？不是直接榨油？”

大周目前的食用油多种多样，动物油是基础，此外还有植物油，麻油、苍耳子油、杏仁油等多种多样，南方还用茶油，临海之人用鱼油……诸如此类，较之前朝多了不少。

但多半还是生榨，主要是省事省柴火，大户人家榨油会讲究一些，也不稀罕这点钱，自然是过火炒制后再榨油，主要为了口感。

从这一目的来说，棉铃籽又不是食用油，哪儿用得着过火炒制？

这倒不是为了口感，主要因棉铃籽外壳坚硬，过火炒制后会烤干种子水分，导致外壳发酥发脆，容易出油。

此外因种子外壳带有短绒，过火加热后就能消除，进而减少油耗，能提高出油率，自然还是炒制一番为妙。

“有力气吗？会扬谷子稻糠吗？知晓如何翻稻草吗？”江无眠三连问榨油的人，得到确切答案，一指道童，“行，来起火烧个锅，你自梯子上去，站平台上翻搅锅里的种子。”

江无眠现场指挥人起火炒制棉铃籽，听闻风声的金不换也赶过来凑热闹，这等好事儿怎能不喊上他围观。

自然，他口上称火药研制一事儿有了进展，不是单单为了热闹而来。

第149章榨油

棉铃籽工序繁多，炒制是第一步，磨粉是第二步。

不必用复杂工具，最为简单的石磨石碾皆可，待到棉籽炒制酥脆，冷却晾凉后上石磨碾制，借此时机，江无眠正问起了研制院的情况。

“前儿做的火药已能量产，也能稳定炸开。若是炸山开路，这事儿倒是有些难度。”金不换也深感此事较为棘手。

炸山开路，说起来简单，好似火药一放，引线一点，人跑远了等着炸开即可。

实际操作时，考量的事情就多了去了。

头一个就是火药用量。石头质量不同，炸开的力道不同，如何判定一座山应用多少量，这就需要靠谱的师傅来查探。

然当前没有确切的方法探明内部岩层，也就是说，无法掌握确切用量。

爆破一事还需专门设备，用以保障爆破人员的安全，这点江无眠还在寻找方法。

金不换在实验过程中已然发现，此物只要一点火星就能造成极大的杀伤力，夏季高温天气，更是要放置在冰窖隔壁的地窖之中，用以低温保存。

研制院的材料较多，谁也不知火药会不会高温自燃，在形状没有稳定之前，尽力低温保存，或者选择使用时再行配置。

与此相比，制作成弹药的火药相对而言还稳定些。

江无眠对这个研发进度没有不满，本身火药威胁性大，研制过程中稍有不慎便会终身残疾甚至死无全尸，慢一点不追求速度，只追求安全。

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