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邓总被这马屁拍得全身舒畅。
服饰部年轻漂亮的孟经理忍不住笑:“别人的年终奖多不多我不知道,祝经理的年终奖肯定不少!”
笑声中,从厨房传来的阵阵香味让他们转换了话题,交口称赞起祝鸿夫人的厨艺。
祝鸿笑道:“走,咱们先吃起来。今天筱怡学了两个新菜式,大家提提意见哪。”
众人嗅着香味纷纷食指大动。第一份上桌的热菜是锅番茄海鲜汤。浓郁的汤里白菜垫底,上头铺满虾贝鲍鱼。
邓总惊喜道:“这汤我吃过。这是南平云涛饭店的招牌菜番茄海鲜锅!”
文姐笑道:“我也是听人说过番茄能和海鲜一块儿烧汤所以今天试了试。味道肯定不能和饭店里的比,大家将就将就。”
大伙儿连道文姐过谦。一人一碗汤趁热喝了起来。
孟经理露出享受的模样,赞道:“又香又鲜,这番茄爽口带劲。难怪能成为饭店的招牌菜呢。”
众人纷纷称赞。这汤确实鲜美可口。冬天喝上一碗,身心畅快。
邓总惊讶的瞅了眼文姐。
自从在南平吃过番茄海鲜汤后,回家里他也烧过。照说他用的料比店里的还好,但总烧不出饭店里那味儿来。邓总细想,应该是差在了番茄上。云涛饭店的番茄汤底更加的酸爽浓郁口感也更加清甜。番茄的酸甜化解了海鲜所有的腥气。
没想到的是,他今天居然在祝家吃到了味道几乎相同的番茄海鲜汤。
他又撩了筷子汤底下的白菜。软糯香甜,连菜梗子也是那么娇嫩。竟然和云涛饭店的白菜如出一辙。
邓总放过了海鲜,连挟了几筷子的白菜还意犹未尽。
祝鸿见邓总这么给面子,也很高兴,跟着挟了根白菜送嘴里,嚼了两下,不由自主的咦了一声。
菜叶吸饱了酸甜鲜美的汤汁和它本身的脆爽甘嫩交织在一起,竟然是无比伦比的好吃!
孟经理也发觉了白菜的特别,笑问:“我知道了,文姐用的一定是咱们商店里的菜。”
祝鸿摇头。不是。他吃惯了超市的菜,怎会尝不出分别?
正好文姐送了份粉丝蒸扇贝,还没介绍就听邓总问:“小文啊。你这个白菜是哪儿买的?”
文姐笑道:“就在我家附近的菜场买的。”
邓总瞪大眼睛:“你家附近——菜场?那你还买了什么菜?”
文姐道:“番茄、菜心、白萝卜,啊呀,买的是不少。”她看汤里的海鲜还有,白菜一片也无,笑道,“待会儿我多烧几样。”
“好好好。”邓总点头,“辛苦小文了。”
文姐笑着进厨房,瞧着案板上切好的菜,打定主意家里要换个蔬菜供商了。方才烧汤时她撩了片叶子尝味,那个温润爽嫩的口感立即征服了自己。难怪小小的菜铺生意好成那样!
一道清炒菜心送上桌,邓总迫不及待的尝了一根,整张脸都亮了。
“就是这个味,这是这个味儿!”他激动的对大伙儿道,“云涛饭店的名菜,爆汁菜心!”
口口爆汁的香甜菜心一抢而光。
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