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黄凌霞听了之后,一脸不服气的说道。
大卫和美玉可是她们的竞争对手,现在比赛还没开始,张明明竟然夸起了对手的食材,这让黄凌霞怎么可能高兴呢?
张明明听了转头一笑解释道:“我是感慨他们米国和牛肉的品质不错。再说了,如果我们也把那种牛引进我们的养殖场,在配合我们现在的饲料。不管怎么样,品质绝对要比他们牛。”
张明明看着黄凌霞那满脸疑惑的样子,说道。
美玉代替大卫先生呈上米国和牛肉后,一瞬间让张明明想到了大旺村以后的发展方向。
以后的大旺村绝对不单单养殖小龙虾鱼类这么简单,肯定还要养殖别的东西。
虽然他现在夸奖竞争对手原材料品质很好,但是并不代表他对这场比赛就没有信心了。
相反他对这场比赛还是非常有信心的。
就在张明明还想着的时候,温慧敏的声音再次传得出来:
“接下来,有请评委对药膳食材的品质进行打分。”
这时候温慧敏的话语少了几分甜美,多了几分严肃,而且还非常的干练。
很快评委就对参赛选手的食材做了专业的评分。
虽然美玉代表的是米国药膳的品牌,虽然刚刚的食材得到了观众的赞赏,但这并不代表比赛的结果。
现在才是真正决定胜负的时刻。
此时美玉笑眯眯地站在评委面前,看着眼前的几位评委。
就在这时候,她突然看到了周利坚,脸上顿时露出了一丝微妙的变化。
她知道周利坚可是s省餐饮协会会长,和大卫先生的死对头张张明明,则是餐饮协会的副会长。
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这一层关系对于她来说具有很大的威胁。
“周老,你觉得我们的米国和牛肉怎么样啊?”
在微微的失神之后,美玉立刻调整了过来,直接开口问询道。
之所以她这样主动出击,因为她不想将选择权交给周立坚。
她带上来的米国和牛肉已经赢得了观众们的喝彩,现场的这些评委如果想使小动作的话也绝对困难。
如果这个时候周利坚给她们一个低分的话,那势必会引起全场观众的哗然。
如果现在对方不是刻意给自己低分,那他很有信心将这一场比赛给拿下来。
“我来给大家解释解释吧,咱们现在进行的是药膳品质的比赛,而不是比谁比谁更好看。”
“我们会从食材的成色,药用价值以及营养成分等等多方面进行比较,这其中呢,营养成分是最为重要的。”
“这和牛肉营养成分自然不用多说。我认为最少可以达到8分。”
周利坚并没有理会美玉的话,而是将他们的评判标准说了出来。
这样一来,不管是分数给高还是给低,都是有据可依的。
当然了,他也并没有刻意将美玉的米国和牛肉打低分,而是秉承着公平公正的原则进行
“8分?”
“周老,你确定给这一份食材打8分吗?”
这个分数可以说算得上非常高了,毕竟这可是第1个拿到这么高的分数,就连温慧敏都感到震惊。
周利坚点了点头,一脸认真的说道:“是的,经过我们评审团一致评审,这米国和牛肉我们给予了8分。”
此话一出,其他评委也纷纷的点头。
虽然周利坚做不到影响整个评审团的最终结果,但是美玉的这份米国和牛肉,确实是可以获得这么高的分数。
甚至不少评委也直接给出了是满分的成绩,综合评判下来的话给八分确实没有任何水分。
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