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陈江月盯着红润油亮的土豆红烧肉,看着面上过了一层浓厚的汤汁,分不清下面是土豆还是肉。
不过,哪怕是土豆也肯定很香,好歹沾了肉味。
陈江林把兄妹几个的饭盛上桌,笑着招呼他们坐下,“今天没客,也不是什么特殊的日子。”
陈江月兄妹万分舍不得的把目光从土豆红烧肉上移开,看向陈江林的目光更加疑惑。
“今天上班的时候,听同事说市场那边猪肉便宜,就跟着过去买了点,你们上回不是说隔壁王婶子家炒猪肉头香吗。
不过,今天没看到市场上有卖猪头肉的,你们赶紧尝尝,看看大哥做的土豆红烧肉有没有那天的猪头肉香。”
“大哥……”
陈江月不知道怎么,眼睛红了一圈,低头小声道:“我那天就是胡说的,我一点儿也不想吃肉。”
陈江月虽然是家里最小的,却并非什么都不懂,她知道一斤猪肉多少钱。
大哥辛苦一个月,工资也不算多,要是单养活自己是够了,加上他们三个弟弟妹妹,平时过日子都得精打细算着来。
为了这一口猪肉,大哥得白干一天活。
陈江水也有些懊悔的垂下头去,“大哥,我也不想吃肉,以后还是别买了。”
看着垂头丧气的两兄妹,陈江林突然有些不好受,只是普通的一盆土豆红烧肉,就引得俩人愧疚自责,误以为是自己的嘴馋才让家里多花钱了。
陈江月兄妹俩的年纪,放到现代还是父母宠溺任由撒娇的年纪,而他们却懂事的让人心疼。
果然是穷人的孩子早当家,陈江林不由感叹,陈家太穷了。
穷到让俩个孩子,吃口肉都觉得不安。
陈江林露出安慰的笑容,说道:“你们这是干什么,一顿肉而已,还能把家吃垮了?都别挂油瓶了,再不吃菜就该冷了。”
陈江林用勺子往每个人碗里都放了一大勺土豆红烧肉,鲜亮油润的酱汁浇在米饭上,看得人胃口大开。
见陈江月兄妹俩还有些扭捏,好笑催促道:“赶紧吃,再磨蹭天都黑了。”
陈江桥夹了一块土豆进嘴里,口感粉面,轻轻一抿就融化在了舌面上,鲜味十足的酱汁混合着碎成泥的土豆,稍一咽,就顺着喉咙滑下去,嘴里就只剩下浓烈的肉香和回甘。
“大哥,我怎么感觉你做菜的手艺进步了不少。”陈江桥觑了眼瞧瞧抬头的弟弟妹妹,故意道:“味道真不错,连土豆都带了肉香,吃下去特别鲜甜软糯。”
陈江水有些被吸引,盯着碗里的土豆红烧肉,最终忍不住诱惑也夹了一块吃下。
“唔……好吃。”
陈江水快速咀嚼着,恨不得立马吞咽进肚,嘴巴还不忘含糊的发出惊叹声。<hr>
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