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第441章 香溢晨食（第1页）

边顾客的喜爱，长工家庭收入显着增加之后，陈葭和陈珏并未满足于现状。他们不断思索着如何进一步丰富早餐的种类，提升早餐的品质，将早点事业做大做强。一次偶然的机会，他们接触到了炸香椿芽、荠菜饼等特色早点，同时也对传统的油条、豆浆、豆腐脑等进行了深入研究，决心以此为契机，拓展早餐业务，吸引更多人加入，打造早点连锁铺子。

这日清晨，陈葭和陈珏像往常一样在庄园里散步，路过厨房时，闻到了一股独特的香气。陈葭停下脚步，好奇地说道：“相公，你闻，这是什么香味？好特别，好像是从厨房传出来的。”

陈珏也深吸了一口气，微微皱眉思索着：“娘子，这香气有点熟悉，似乎是香椿的味道。我们进去看看。”

两人走进厨房，看到一位长工家眷正在炸着一些绿色的食材。陈葭走上前去，仔细一看，惊喜地说道：“呀，这不是香椿芽吗？原来在炸香椿芽呢。我听说这炸香椿芽外酥里嫩，味道鲜美，是一道很不错的早点呢。”

那位家眷看到陈葭和陈珏，笑着说道：“陈夫人、陈公子，我看园子里的香椿芽长得正好，就想着炸一些尝尝，没想到还挺香的。”

陈珏点了点头，说道：“确实很香。娘子，我们的早餐种类要是加上这炸香椿芽，肯定能吸引更多顾客。而且，我们还可以研究一下其他的特色早点，比如荠菜饼，现在正是荠菜生长的季节，也可以利用起来。”

陈葭眼睛一亮，兴奋地说道：“相公，你这个想法太好了。除了这些，我们还可以把油条、豆浆、豆腐脑这些传统早点做好做精。现在很多早点铺子的这些东西味道都一般，我们要是能做出特色，肯定能脱颖而出。”

陈珏赞同地握住陈葭的手，说道：“娘子，就这么办。我们先让长工们学习制作炸香椿芽和荠菜饼的方法，同时研究如何改进油条、豆浆和豆腐脑的制作工艺。”

接下来的日子里，陈葭和陈珏开始忙碌起来。陈葭负责收集制作炸香椿芽和荠菜饼的资料，还亲自去请教了村里的一些老人，了解他们的制作经验。陈珏则专注于研究油条、豆浆和豆腐脑的制作技巧，他查阅了许多古籍和食谱，还尝试了不同的配方和制作方法。

陈葭对一位长工家眷说道：“妹子，这炸香椿芽，要选鲜嫩的香椿芽，洗净后裹上一层薄薄的面糊，面糊的调配很关键，不能太稀也不能太稠。炸的时候油温要适中，这样炸出来的香椿芽才会外酥里嫩。”

那位家眷认真地点头，说道：“陈夫人，我记住了，我这就去试试。”

陈珏在一旁研究着油条的制作，他对一位长工说道：“兄弟，这油条的面团，要加入适量的酵母、盐和小苏打，揉好后醒发一段时间，让面团充分膨胀。炸的时候要迅速，油温要高，这样油条才会蓬松酥脆。”

长工有些疑惑地问道：“陈公子，那怎么判断油温合适呢？”

陈珏耐心地解释道：“你可以先放一小块面团进去试试，如果面团迅速浮起并且周围有均匀的气泡，那就说明油温差不多了。”

在陈葭和陈珏的指导下，长工们开始尝试制作这些新的早点。经过多次试验和调整，炸香椿芽、荠菜饼、油条、豆浆和豆腐脑终于制作出了令人满意的成品。

陈葭品尝着炸香椿芽，满意地说道：“相公，你尝这炸香椿芽，酥脆可口，香椿的香味浓郁，太好吃了。这荠菜饼也不错，口感软糯，荠菜的清香十足。”

陈珏喝了一口豆浆，点头说道：“娘子，这豆浆口感醇厚，没有豆腥味。豆腐脑也很嫩滑，配上我们特制的卤汁，味道好极了。还有这油条，蓬松酥脆，一点也不油腻。我们的这些早点肯定能大受欢迎。”

他们先在庄园的早餐摊位上推出了这些新的早点，果然吸引了更多的顾客。一位顾客尝了炸香椿芽后，竖起大拇指说道：“哎呀，这炸香椿芽真是美味，我还是第一次吃到这么好吃的早点呢。你们这儿的早点种类越来越丰富了，以后我天天来。”

随着新早点的受欢迎程度不断提高，陈葭和陈珏开始考虑扩大经营规模。陈葭对陈珏说道：“相公，我们的早点这么受欢迎，我觉得可以吸引更多人来做早点连锁铺子。这样不仅能让更多的人品尝到我们的早点，还能让长工们和其他参与的人获得更多的收入。”

陈珏点头道：“娘子，你说得对。我们可以制定一套统一的制作标准和经营模式，让连锁铺子的早点质量都能得到保证。同时，要做好宣传推广，让更多的人知道我们的品牌。”

于是，陈葭和陈珏开始制定早点连锁铺子的计划。他们编写了详细的制作手册，对每种早点的制作工艺、食材配比、操作流程等都做了明确的规定。他们还设计了统一的店铺标识和装修风格，让连锁铺子看起来整齐美观。

陈葭对前来咨询的人说道：“大家如果加入我们的早点连锁铺子，我们会提供全面的培训，包括早点的制作技术、店铺的经营管理等。我们有信心让大家的生意红红火火。”

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一位年轻人有些担忧地问道：“陈夫人，我们加入后，能保证早点的原材料供应吗？”

陈葭微笑着说道：“小伙子，你放心。我们庄园有稳定的食材供应渠道，而且会为大家提供优质的原材料，确保早点的质量。”

随着宣传的展开，越来越多的人对早点连锁铺子产生了兴趣，纷纷加入。陈葭和陈珏忙碌地为新加入的人进行培训和指导。

陈珏对一群新学员说道：“大家在制作早点的时候，一定要严格按照我们的标准来操作，保证每一份早点的质量。只有质量好了，顾客才会满意，我们的生意才能长久。”

在陈葭和陈珏的努力下，早点连锁铺子如雨后春笋般在周边地区开设起来。每个铺子的生意都十分红火，陈葭和陈珏的收益也越来越好。

一位连锁铺子的老板高兴地对陈葭和陈珏说道：“陈公子、陈夫人，多亏了你们的指导和支持，我的铺子生意特别好，现在收入比以前多了好几倍呢。太感谢你们了！”

陈葭微笑着说道：“这是大家共同努力的结果。我们会继续研发新的早点品种，提升早点的品质，让我们的早点事业更上一层楼。”

陈珏也说道：“没错，我们要把早点连锁铺子开到更多的地方，让更多的人品尝到我们的美味早点，同时也让更多的人通过这个事业获得更好的生活。”

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