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陈燕关掉相机,忍不住嘟囔道:
“你还挺会演啊,整得跟真的很好吃一样。”
“真的好好吃,不信你尝尝燕宝,绝对超乎想象……”
过去在福建旅游时,沈佳悦吃过当地的肉燕,但不知道为什么,总觉得没有自己做的美味,尤其是这种鲜味,简直鲜掉眉毛。
陈燕半信半疑的端起一碗,闻着碗中的汤是挺鲜的,但表妹这半吊子水平,真的能做出美味的肉燕?
她尝了尝汤,味道确实不错,虾皮、虾油、紫菜全都散发着诱人的鲜味,配上芹菜末,给人一种很清鲜的感觉。
尝过汤,她又吃了一口肉燕,立马露出了沈佳悦的同款表情:
“哇,这个肉燕真的好好吃,悦悦你这是偷偷打通任督二脉了吗?咋突然变得这么厉害啊?”
原本以为表妹刚刚在演戏,没想到居然真的这么好吃。
沈佳悦美滋滋的说道:
“本想以普通人的身份和你们相处,但换来的却是冷漠和嘲讽,不装了,我是厨神我摊牌啦!”
这丫头一副小人得志的样子,陈燕完全看不出哪点儿像厨神了。
但肉燕又做得这么好吃,虽然制作过程中妹夫偷偷给了小抄,但都是一两句的提醒,也就包馄饨时演示了一下。
这样的水准,说是星级酒店的厨师也有人相信。
老话讲嫁鸡随鸡嫁狗随狗,所以表妹嫁个厨师就成了大厨?
想到自己嫁的对象,陈燕觉得烹饪方面是没戏了,眼下只能往私家侦探方向努努力,说不定还能有所成就呢。
她一边吃一边胡思乱想着。
旁边,林旭端着碗尝了尝,觉得味道和口感都挺不错,调料的量放得也恰到好处……等会儿得给墩墩做点好吃的,毕竟出力了嘛。
沈佳悦这会儿已经自信满满,她端着碗凑到林旭旁边问道:
“旭宝,你觉得这肉燕还能再提升一下吗?”
林旭点了点头:
“可以的,煮好的肉燕用漏勺盛到碗中,再往碗里加一大勺烧开的猪骨高汤,味道比原汤更好。”
正常来讲,肉燕都需要用猪骨高汤配着吃的。
但林旭担心这丫头不懂控制两口锅,万一忙中出错出现意外,还不如老老实实用煮肉燕的原汤呢,简单省事儿,做出来的肉燕卖相也好。
一碗肉燕下肚,沈佳悦想起了林旭要做创新类肉燕:
“旭宝,你准备用这些皮做什么呀?”
“我准备做点烧麦、纸皮包子以及蒸饺、锅贴什么的,每样都尝试着做点,反正这么多皮呢,不能浪费。”
说完,他先拿着肉燕皮开始包肉馅,准备先把剩下的馅包了,然后再琢磨别的。
这些肉燕因为要给长辈们送,就不能直接煮了,得先蒸一下,等晾凉了再去送。
要是直接送生的,肉馅容易馊,煮好的容易烂,只有蒸好晾凉的,才比较方便,送过去放在冰箱里,想吃了大火煮一下就行,非常方便。
林旭包肉燕的速度很快,一手放馅,另一只手随便揉巴揉巴,一个馄饨就正式做好,看得原本信心满满的沈佳悦顿时一怔:
“我还以为我包的速度很快呢,跟专业选手一比,居然差了这么多。”
林旭笑着安慰道:
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